Sladkosti patří k běžné součásti jídelníčku a pro mnoho lidí představují nejen zdroj energie, ale i psychickou pohodu. Pacienti užívající Warfarin se však často obávají, zda si mohou dopřát čokoládu, koláč nebo vánoční cukroví.
Tyto obavy jsou často založeny na mýtech. Tento článek vysvětluje, jaký mají sladkosti skutečný vztah k Warfarinu, kdy jsou bezpečné a v jakých situacích je na místě opatrnost.
FAQ – Často kladené otázky
Jsou sladkosti při užívání Warfarinu zakázané?
Sladkosti při užívání Warfarinu nejsou plošně zakázané a většina pacientů si je může dopřát.
Většina sladkých potravin neobsahuje významné množství vitamínu K, takže přímo neovlivňují účinek Warfarinu. Riziko vzniká spíše nepřímo, například při nadměrné konzumaci, vynechávání běžných jídel nebo kombinaci s alkoholem. Rozhodující je střídmost a stabilní stravovací režim, nikoli úplný zákaz sladkého.
Může cukr nebo sladké dezerty ovlivnit hodnotu INR?
Cukr sám o sobě hodnotu INR neovlivňuje.
Warfarin nereaguje na cukr ani jednoduché sacharidy. INR se nemění kvůli cukru, ale může kolísat při celkových změnách jídelníčku, hmotnosti nebo při onemocnění. Pokud sladkosti nahradí běžná jídla nebo dojde k výraznému zvýšení energetického příjmu, může se nepřímo změnit metabolismus léku. Klíčová je dlouhodobá stabilita.
Je čokoláda při Warfarinu bezpečná?
Běžná konzumace čokolády je při Warfarinu považována za bezpečnou.
Čokoláda obsahuje jen zanedbatelné množství vitamínu K a nemá přímý vliv na srážlivost krve. Opatrnost je vhodná pouze při extrémním množství, u diabetiků nebo při kombinaci s alkoholem. Malé porce čokolády nepředstavují problém a nejsou důvodem k omezení léčby.
Mohu jíst koláče a sladké pečivo při Warfarinu?
Ano, koláče a sladké pečivo lze při Warfarinu jíst.
Tyto potraviny obvykle neobsahují látky, které by ovlivňovaly účinek Warfarinu. Rizikem je spíše jejich vysoký obsah tuků a kalorií při časté konzumaci. Problém může vzniknout při nárazovém přejídání nebo vynechání běžných jídel. Rozumné množství sladkého pečiva je bezpečné.
Je vánoční cukroví při Warfarinu problém?
Vánoční cukroví samo o sobě Warfarin neovlivňuje.
Riziko vzniká spíše během svátků, kdy se kombinuje více faktorů najednou. Změna režimu, vyšší příjem sladkého a alkohol mohou vést k nepřímému kolísání INR. Pokud si pacient dopřeje cukroví, ale zachová pravidelný jídelníček a vyhne se alkoholu, riziko komplikací je nízké.
Má med nebo sirupy jiný vliv než běžný cukr?
Med a sirupy se z hlediska Warfarinu chovají podobně jako cukr.
Neobsahují klinicky významné množství vitamínu K a přímo neovlivňují účinek Warfarinu. Jsou však energeticky bohaté a mohou zvyšovat hmotnost nebo glykémii. U diabetiků je nutná opatrnost. Z hlediska Warfarinu nejsou nebezpečnější než cukr.
Mohou sladkosti způsobit krvácení při Warfarinu?
Sladkosti samy o sobě krvácení nezpůsobují.
Krvácivé projevy při Warfarinu vznikají obvykle v souvislosti s dávkováním léku, jinými léky nebo alkoholem. Sladkosti nejsou přímou příčinou krvácení. Pokud se objeví modřiny nebo krvácení, je nutné hledat jinou příčinu. Sou
(...více se dočtete ve zdroji)
Zdroj: článek Warfarin a sladkosti: co si můžete dovolit
Poradna
V naší poradně s názvem JAK UCHOVAT MÁTU OEORNOU DELŠÍ DOBU ČERSTVOU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jan maria spisarjjan maria spisar.
mám čerstvě sklizenou mátu a potřebuji ji použít za dva měsíce do koktejlů poradte
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.
Nejrychlejší způsob, jak krátkodobě uchovat mátu je v mrazáku. Důležité je mátu zmrazit rychle a hluboce. Před zmrazením musí být rostlina svěží, ale suchá, nesmí být voda na listech. Napiš, jak se to povedlo.
Zdroj: příběh Jak uchovat brambory zimu
Vánoční cukroví a sváteční sladkosti
Vánoční období je typické vyšší konzumací cukroví, často v kombinaci s alkoholem a změnou jídelníčku.
Problémem není cukroví samotné, ale kombinace více změn najednou, které mohou ovlivnit celkový stav pacienta.
Na co si dát pozor o svátcích
- alkohol v dezertech a polevách
- výrazné změny stravy
- současné vynechání běžných jídel
Zdroj: článek Warfarin a sladkosti: co si můžete dovolit
Příběh
Ve svém příspěvku JAK UCHOVAT BRAMBORY ZIMU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Petr.
jak uchovat brambory přes zimu,aby nepomrzly?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Jan maria spisarjjan maria spisar.
mám čerstvě sklizenou mátu a potřebuji ji použít za dva měsíce do koktejlů poradte
Zdroj: příběh Jak uchovat brambory zimu
Jak uchovat česnek přes zimu?
Nejlepší je česneku po sklizni seříznout stonek a nechat na suchém a temném místě paličky vyschnout, až začnou šustit a zbělají. Poté máme několik možností jak dál česnek uchovat. První nejjednodušší je nechat česnek vcelku po paličkách ve sklepě, kde je teplota okolo 10*C a temno, zde česnek v klidu přečká celou zimu bez ztráty svěžesti. Jen je třeba kontrolovat plíseň, aby jej nezničila. Další možností je česnek rozdělit na stroužky, které oloupeme a dáme do skleničky, kterou pak až po okraj zalijeme dobrým olejem - všechny stroužky musí být ponořeny a bez vzduchových bublin. Skleničku s česnekem a olejem uzavřeme a dáme na chladné a temné místo. Další možnost je česnek rozmačkat, přidat trochu soli a tuto pastu dát zmrazit.
Zdroj: článek Návod jak uchovat česnek přes zimu?
Příběh
Ve svém příspěvku JAK UCHOVAT ČESNEK se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Kamila.
Jak uchovat česnek přes zimu? Nejlepší je česneku po sklizni seříznout stonek a nechat na suchém a temném místě paličky vyschnout, až začnou šustit a zbělají. Poté máme několik možností jak dál česnek uchovat. První nejjednodušší je nechat česnek vcelku po paličkách ve sklepě, kde je teplota okolo 10*C a temno, zde česnek vklidu přečká celou zimu bez ztráty svěžesti. Jen je třeba kontrolovat plíseň, aby jej nezničila. Další možností je česnek rozdělit na stroužky, které oloupeme a dáme do skleničky, kterou pak až po okraj zalejeme dobrým olejem - všechny stroužky musí být ponořeny a bez vzduchových bublin. Skleničku s česnekem a olejem uzavřeme a dáme na chladné a temné místo. Další možnost je česnek rozmačkat, přidat trochu soli a tuto pastu dát zmrazit.
Špatná řešení:
Necháme li česnek při běžné pokojové teplotě, tak po měsíci změkne a začne vysychat a do dvou měsíců bude na vyhození. Taktéž, když jej necháme volně v lednici, tak nejspíše do měsíce splesniví a tím se také znehodnotí. Proto si česneku kupujte jen tolik, kolik ho spotřebujete v následujících dvou týdnech nebo ho skladujte jak je výše uvedeno.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Blanka.
Mám vyzkoušený tento recept jsk uchovat česnek.Po sklizni zakrátím stonek česneku na 25cm a nechám ho uschnout.Po uschnutí částečně odstřihnu kořínky.Takto připravený česnek
nastrkám do sklenice jako do vázy/paličky koukají ze sklenice/
Uchovávám v panelákovém sklepě,vydrží do nového,pokud ho nesníme.Běžně mám takto jednu sklenici s 5 paličkami doma na poličce.
Zdroj: příběh Jak uchovat česnek
FAQ – Často kladené otázky
Jak nejlépe uchovat česnek na zimu?
Nejlepší je kombinace sušení a skladování v suchu a chladu. Pro rychlé použití se hodí i mražení.
Jak uchovat oloupaný česnek?
Oloupaný česnek lze uchovat v mrazáku, v soli nebo ve formě česnekové pasty.
Je bezpečné nakládání česneku do oleje?
Ano, ale pouze při dodržení správné receptury a skladování v chladu. Při chybách hrozí kvašení a zdravotní rizika.
Jak dlouho vydrží česnek v soli?
Při správném skladování v chladu vydrží česnek v soli i několik měsíců.
Mění se chuť česneku při mražení?
Chuť zůstává výrazná, struktura může být po rozmrazení měkčí.
Proč česnek někdy zezelená?
Zelenání způsobuje klíček uvnitř stroužku. Jeho odstraněním lze zabarvení zabránit.
Zdroj: článek Uchování česneku
Příběh
Ve svém příspěvku DETOXIKACE A OČISTA ORGANISMU JÍDELNÍČEK se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Aneta.
Blíží se Vánoce, cukroví, bramborový salátek, plno nezdravého jídla a naše tělo v tomto období dostává často zabrat. Orgán, který čistí tělo a zaslouží si více péče je játra, proto s manželem jednou až dvakrát do roka užíváme silymarin duo, který obsahuje ostropestřec mariánský a zároveň šišák, který doplňuje jeho účinky.
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
Zdroj: příběh Detoxikace a očista organismu jídelníček