Téma

Puriny: co to je a které potraviny je obsahují

Puriny jsou látky obsažené v potravinách i v těle. Při jejich rozkladu vzniká kyselina močová. Vysoký příjem purinů může vést ke dně. Nejvíce purinů obsahují vnitřnosti, červené maso a alkohol.

Napsala zdravotní sestra Mgr. Světluše Vinšová
Vydáno
Naposledy upraveno
Revizi provedl praktický lékař
purin

Puriny jsou téma, které řeší hlavně lidé s dnou – ale ve skutečnosti se týkají každého z nás. Jsou totiž součástí běžné stravy i našeho metabolismu.

V praxi pacienti často říkají:

  • „Nevím, co vlastně puriny jsou“
  • „Co nesmím jíst?“
  • „Stačí dieta?“

Puriny jsou látky, které se v těle rozkládají na kyselinu močovou. Pokud je jí moc, začne se ukládat v kloubech.

Typický projev dny můžete vidět zde: otok palce u nohy při dně – fotografie.

Z diskuzí pacientů:

  • „Záchvat přišel po alkoholu“
  • „Bolest byla nesnesitelná“
  • „Pomohla změna jídelníčku“

To odpovídá medicíně – strava má zásadní vliv.

Z praxe říkám: největší problém je kombinace masa, alkoholu a nepravidelného režimu.

Čtěte dále a dozvíte se:

Co jsou puriny a jak fungují

Puriny jsou přirozené látky.

  • součást DNA
  • běžně v potravinách
  • tělo si je také vytváří
Prakticky: problém není v purinech samotných, ale v jejich nadbytku.

Při rozkladu vzniká kyselina močová.

Doporučuji také podívat se na článek Jídelníček při dně s ohledem na puriny.

Potraviny s vysokým obsahem purinů

Některé potraviny jsou rizikové.

  • vnitřnosti (játra, ledviny)
  • červené maso
  • uzeniny
  • alkohol (hlavně pivo)
Důležité: alkohol výrazně zvyšuje riziko záchvatu dny.

Zkušenost: nejhorší kombinace je maso + alkohol.

Za přečtení také stojí článek Co neobsahuje puriny.

Jak se projevuje vysoká hladina purinů

Nejčastější je dna.

  • silná bolest kloubu
  • otok
  • zarudnutí

Pro představu: zarudnutí kloubu při dně – fotografie.

Prakticky: záchvat často přijde náhle.

Článek Přírodní prostředky na snížení kyseliny močové by rovněž mohl pomoci pochopit téma v širších souvislostech.

Jak snížit puriny v těle

Základem je životní styl.

  • omezit maso
  • vynechat alkohol
  • pít dostatek vody
Zásadní: dieta je klíčová součást léčby.

V některých případech je nutná i medikace.

Podívejte se také na článek Zakázané potraviny, který může pomoci lépe porozumět této problematice v širších souvislostech.

Odborné zdroje: puriny, kyselina močová a dna

Puriny jsou přirozené látky v těle i potravinách. Při jejich rozkladu vzniká kyselina močová, která může při zvýšené hladině způsobit dnu. Odborné zdroje potvrzují přímou souvislost mezi stravou a hladinou purinů.

Shrnutí: Puriny jsou běžnou součástí stravy, ale jejich nadbytek může vést ke zvýšení kyseliny močové a vzniku dny.

FAQ – puriny

Co jsou puriny?

Látky, které se v těle rozkládají na kyselinu močovou.

Jsou běžnou součástí stravy. Problém je jejich nadbytek.

Které potraviny mají nejvíce purinů?

Vnitřnosti, červené maso a alkohol.

Tyto potraviny zvyšují riziko dny. Je vhodné je omezit.

Co způsobuje vysoké puriny?

Nadbytek kyseliny močové v těle.

To vede k ukládání krystalů. Vzniká dna.

Dá se dna ovlivnit dietou?

Ano, velmi výrazně.

Správná strava snižuje riziko záchvatů. Je základ léčby.

příběhy k tomuto tématu

mohlo by vás zajímat


hybridní zubní náhrada cena
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
úprava jídelníčku dieta
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>