Vysoký krevní tlak (hypertenze) patří mezi nejčastější civilizační onemocnění a jeho neléčené formy mohou výrazně zvyšovat riziko infarktu, mrtvice nebo poškození cév. Kromě medikace má obrovský vliv na snížení tlaku i změna životního stylu – zejména úprava jídelníčku. Správná strava dokáže snížit krevní tlak přirozeně, podpořit zdraví cév a zlepšit celkovou kondici. Tento obsáhlý článek nabízí přehled doporučených potravin, zakázaných jídel a praktický ukázkový jídelníček inspirovaný známou metodou DASH, která patří mezi nejefektivnější přístupy k léčbě hypertenze.
Potraviny, kterým byste se měli vyhnout
1. Sůl a slané potraviny
Sůl zadržuje vodu v těle a zvyšuje tlak. Pozor na pečivo, uzeniny, sýry, instantní jídla a chipsy.
2. Červené maso a tučné potraviny
Uzeniny, tučné vepřové maso nebo tučné sýry mohou zatěžovat cévy a zvyšovat tlak.
3. Alkohol
Nadměrné pití alkoholu zvyšuje krevní tlak a oslabuje cévy. Doporučuje se max. 1 sklenka denně.
4. Sladkosti a slazené nápoje
Mohou vést k nadváze, která tlak dále zhoršuje.
5. Kofein
U citlivějších osob může dočasně zvyšovat krevní tlak.
Zdroj: článek Jídelníček při vysokém tlaku
