Makrobiotika a zdravá strava jsou pojmy, s nimiž se celkem často setkáváme v dnešních médiích. Makrobiotika však není jen o jídle, je to ucelený, dalo by se říci filozofický systém, zasahující do stylu života, stravy, myšlení a pracující s energiemi JIN (ženská, ochlazující, pasivní, uvolňující) a JANG (mužská, zahřívající, aktivní, stahující), které jsou obsaženy ve všem kolem nás, tedy i v jídle.
Makrobiotická strava
V makrobiotické stravě jde především o to, dodat tělu vše, co v danou chvíli potřebuje. Stejně jako v běžném stravování víme, že pokud těžce pracujeme, potřebujeme jinou skladbu jídelníčku, než když sedíme osm hodin v kanceláři. Tak je tomu i v makrobiotice. Jinak se budeme stravovat v souladu s přírodou na věčně zamrzlé Aljašce nebo Sibiři (jako vegetarián bych tam umřel hlady), jinak v teplých krajích u moře, jinou potravu potřebujeme ve věku dvou let, jinou v šedesáti a zcela odlišně jíme v devadesáti letech. Jinou stravu budu jíst jako nemocný s alergií, jinou s cukrovkou. Mám-li málo pohybu, musím to vyvažovat stravou. Nebo naopak. Když hodně jím, musím se více hýbat.
Cílem makrobiotiky je vědět a cítit, co je třeba tělu dodat. Rodinnými zvyklostmi ve stravování, ve školních jídelnách, v rychlých občerstveních, v restauracích, v cukrárnách, v supermarketech jsme ztratili cítění pro potřeby organismu. Při makrobiotickém stravování a způsobu života se vrací i cit a správné chutě v jídle.
Stačí si vzpomenout na zvyky našich babiček a dědů. Ovoce jedli pouze v době jeho zralosti. Ne v zimě. V zimě bylo ovoce sušené, v marmeládách a později, s vynálezem zavařování, v kompotech. Toto je respektování makro- i mikrokosmu, kdybychom žili na jihu, jedli bychom po celý rok ovoce jižní, ale my jsme v Česku. Zde se rodí ovoce jednou za rok a v tu dobu se má jíst. Lidský organismus ví, kdy jíst jaké ovoce – když je zralé, čerstvé. Jedině tehdy dodává energii, nejenom různé prvky a vitamíny. V tu dobu je to „živá“ strava.
V zimě se v našich zeměpisných šířkách jedlo kysané zelí, okurky. A hlavně sušené ovoce. Tělo si žádalo vitamíny a stopové prvky v této formě. Navíc v zimě ovoce a zeleninu tolik nepotřebujeme, dle makrobiotiky se všichni svým způsobem ukládáme k zimnímu spánku. Vše v těle se nám zpomalí, naše orgány si chtějí odpočinout. Jenže v dnešní době se stejně stresujeme v pracovním či soukromém životě, ať je zima, jaro, léto, podzim. Svítí umělá světla, čili je stejná doba svitu, spíme v teplých místnostech, tělo v noci neprochladne, zrovna tak v létě nechodíme bosky, chodidla, na kterých máme důležité body, nejsou otužilá a podobně. Samozřejmě, doba jde dál, ale zkusme si zlepšit zdraví pomocí makrobiotické stravy.
Jezte jídlo, které roste ve vašem pásmu (ještě lépe ve vaší oblasti) a odpovídá příslušnému ročnímu období. Minimalizujte či zcela vyřaďte konzervy, tropické ovoce a mražené potraviny. Kupujte si potraviny, které nejsou chemicky ošetřené, různě rafinované či jinak zpracované (polotovary si nechte na&nb
Ve svém příspěvku NUCELL CI IMEDEEN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Nina.
Videla jsem v lekarnach dvoubaleni za velmi vyhodnou cenu, myslim, ze jako darek na Vanoce bude fajn. Imedeen ma sice hezci baleni, o tom neni pochyb, ale pokud jsou pripravky stejne, zrejme koupim ten levnejsi a stejne dobry. :-)
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Ewa.
Lidi jsou jako straky, bezi na to, co se vice blisti :-). Diky za Tip, vanocni dvoubaleni bude urcite fajn. Proc bych se neodmenila take? ;-)
Sladkosti při užívání Warfarinu nejsou plošně zakázané a většina pacientů si je může dopřát.
Většina sladkých potravin neobsahuje významné množství vitamínu K, takže přímo neovlivňují účinek Warfarinu. Riziko vzniká spíše nepřímo, například při nadměrné konzumaci, vynechávání běžných jídel nebo kombinaci s alkoholem. Rozhodující je střídmost a stabilní stravovací režim, nikoli úplný zákaz sladkého.
Může cukr nebo sladké dezerty ovlivnit hodnotu INR?
Cukr sám o sobě hodnotu INR neovlivňuje.
Warfarin nereaguje na cukr ani jednoduché sacharidy. INR se nemění kvůli cukru, ale může kolísat při celkových změnách jídelníčku, hmotnosti nebo při onemocnění. Pokud sladkosti nahradí běžná jídla nebo dojde k výraznému zvýšení energetického příjmu, může se nepřímo změnit metabolismus léku. Klíčová je dlouhodobá stabilita.
Je čokoláda při Warfarinu bezpečná?
Běžná konzumace čokolády je při Warfarinu považována za bezpečnou.
Čokoláda obsahuje jen zanedbatelné množství vitamínu K a nemá přímý vliv na srážlivost krve. Opatrnost je vhodná pouze při extrémním množství, u diabetiků nebo při kombinaci s alkoholem. Malé porce čokolády nepředstavují problém a nejsou důvodem k omezení léčby.
Mohu jíst koláče a sladké pečivo při Warfarinu?
Ano, koláče a sladké pečivo lze při Warfarinu jíst.
Tyto potraviny obvykle neobsahují látky, které by ovlivňovaly účinek Warfarinu. Rizikem je spíše jejich vysoký obsah tuků a kalorií při časté konzumaci. Problém může vzniknout při nárazovém přejídání nebo vynechání běžných jídel. Rozumné množství sladkého pečiva je bezpečné.
Je vánočnícukroví při Warfarinu problém?
Vánočnícukroví samo o sobě Warfarin neovlivňuje.
Riziko vzniká spíše během svátků, kdy se kombinuje více faktorů najednou. Změna režimu, vyšší příjem sladkého a alkohol mohou vést k nepřímému kolísání INR. Pokud si pacient dopřeje cukroví, ale zachová pravidelný jídelníček a vyhne se alkoholu, riziko komplikací je nízké.
Má med nebo sirupy jiný vliv než běžný cukr?
Med a sirupy se z hlediska Warfarinu chovají podobně jako cukr.
Neobsahují klinicky významné množství vitamínu K a přímo neovlivňují účinek Warfarinu. Jsou však energeticky bohaté a mohou zvyšovat hmotnost nebo glykémii. U diabetiků je nutná opatrnost. Z hlediska Warfarinu nejsou nebezpečnější než cukr.
Mohou sladkosti způsobit krvácení při Warfarinu?
Sladkosti samy o sobě krvácení nezpůsobují.
Krvácivé projevy při Warfarinu vznikají obvykle v souvislosti s dávkováním léku, jinými léky nebo alkoholem. Sladkosti nejsou přímou příčinou krvácení. Pokud se objeví modřiny nebo krvácení, je nutné hledat jinou příčinu. Sou
V naší poradně s názvem DOMÁCÍ RECEPT NA OTEKLÉ OČI se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Heda.
Ahoj, mohli byste mi prosím poradit jak se zbavit oteklých víček očí? Včera jsem trochu přehnala vánoční tah a dneska ráno mám obrovské vaky pod očima. Jsem z toho nešťastná. Prosím pomožte někdo.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.
Já používám proti oteklým očím černý čaj. Používají se pytlíky od vyluhovaného černého čaje, které se nechají vychladnout a vlhké se přiloží na zavřené oteklé oči. Nechá se to působit asi tak 20 minut. Pak se to sundá, oči se ošetří krémem na oční okolí, který kruhy pod očima projasní. Tohle zaručeně funguje jako domácí recept proti oteklým očím a je to levné, rychlé a účinné!
Standardní makrobiotická strava je vhodná především pro zdravé děti a dospělé lidi. Pro miminka a malé děti je třeba mnoha úprav. S přihlédnutím na jejich různé potřeby a fyzické aktivity. Strava miminek, batolat a malých dětí by se měla postupně měnit a vyvíjet podle toho, jak se mění a vyvíjí jejich chrup. Ideální dokonalou stravou pro miminko je samozřejmě mateřské mléko! Nemá-li maminka dostatek mléka a miminku je již 8 měsíců, může být zařazeno jedno makrobiotické jídlo, a to speciální obilné mléko. Čím je dítě starší, zařazují se více makrobiotické potraviny, jako jsou řasy, kvašená zelenina, sójový sýr, listová zelenina, tofu, olejnatá semena, ryby.
Ve svém příspěvku ČR BRNO APETIT RECEPTY se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Vajdová Alena.
Dobrý den.Prosím otce Pleskače o radu mám cukrovku, ---beru léky Metformin Mylan 500mg dva denně -----dočetla jsem se že Lesknice kanárska --vtačí krmivo---pomáhá.Děkuji za odpovět a přeji krásné a požehnané vánoční svátky. Alena z Bučovic
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.