Téma

DRUHY DÝNÍ KONZUMACI


Dýně Hokkaido patří mezi oblíbené podzimní potraviny a často se objevuje v jídelníčku i u pacientů léčených Warfarinem. Přesto kolem ní panují nejistoty, zejména kvůli obsahu vitaminu K a možnému vlivu na hodnoty INR. Tento článek detailně vysvětluje, zda je dýně Hokkaido při léčbě Warfarinem bezpečná, v jakém množství ji konzumovat a jak ji správně zařadit do jídelníčku tak, aby nenarušila stabilitu antikoagulační léčby.


FAQ – Často kladené otázky

Mohu jíst dýni Hokkaido při léčbě Warfarinem?

Ano, dýně Hokkaido je při Warfarinu považována za bezpečnou, pokud je konzumována v rozumném a stabilním množství.

Obsahuje dýně Hokkaido hodně vitaminu K?

Ne, obsah vitaminu K je nízký a obvykle nemá významný vliv na INR.

Může dýně Hokkaido snížit INR?

Při běžné konzumaci ne, při dlouhodobé nadměrné konzumaci může dojít k mírnému poklesu INR.

Jak často mohu dýni Hokkaido jíst?

Ideálně 2–3× týdně v porcích kolem 150–200 g.

Je lepší dýni vařit nebo péct?

Tepelná úprava nemění zásadně obsah vitaminu K, záleží spíše na množství.

Mohu dýni kombinovat s další zeleninou?

Ano, ale je vhodné omezit kombinaci s listovou zeleninou bohatou na vitamin K.

Musím po konzumaci dýně kontrolovat INR?

Při běžných porcích není nutné, při změně stravy je kontrola vhodná.

Je dýně Hokkaido vhodná i při dlouhodobé léčbě Warfarinem?

Ano, při dodržení stability stravy je vhodná i dlouhodobě.

Zdroj: článek Dýně Hokkaido a Warfarin

Příběh

Ve svém příspěvku KŘEMÍK V POTRAVINÁCH se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Olina.

Jaké potraviny jíst na doplnění křemíku? Lámou se mi vlasy a nehty a proto si myslím, že mám křemíku málo.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Filip.

Ovesné vločky obsahují křemík.

Křemík se doporučuje požívat především v celozrnných obilovinách, protože právě ty obsahují lehce vstřebatelnou formu křemíku. Krom těchto obilovin řadíme mezi kvalitní zdroje křemíku jablka, pomeranče, třešně, mandle, rozinky, penatové ořechy, syrové zelí, cibuli, karotku, čekanku, lilek, dýni, celer, červenou řepu, okurky, ryby, med a zrna obecně.

Jinak extrakt z přesličky rolní 125mg.

Zdroj: příběh Křemík v potravinách

Jak předejít nadýmání po dýni

Pokud po konzumaci dýně pociťujete plynatost a nadýmání, existují určité kroky, které můžete podniknout, abyste nepohodlí předešli. Nejprve zkuste jíst menší porce a jídlo důkladně rozžvýkat. Kromě toho zkuste dýni vařit různými způsoby, jako je pečení nebo pyré, protože některé způsoby přípravy mohou být snazší na trávení. Nakonec se ujistěte, že pijte hodně vody a zůstáváte hydratovaní, abyste podpořili zdravé trávení.

Je také důležité poznamenat, že někteří lidé mohou být citlivější na určité druhy dýní, jako jsou ty se silnější slupkou nebo vláknitější dužinou. Pokud zjistíte, že po konzumaci dýně neustále pociťujete nepohodlí, možná budete chtít zkusit experimentovat s různými odrůdami, abyste zjistili, zda existují nějaké, které jsou pro vaše trávení lepší. Navíc, pokud máte nějaké základní zažívací potíže, jako je syndrom dráždivého tračníku, je vždy dobré si promluvit se svým lékařem, než provedete jakékoli významné změny ve vaší stravě.

Zdroj: článek Dýně a nadýmání

Příběh

Ve svém příspěvku OLEJOVÁ DÝNĚ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Václava Nožičková.

Dobrý den, jen bych se ráda ujistila, že olejovou dýni lze použít ne jen na semínka, ale lze i masu použít na polévku.
Děkuji za odpověď a přeji hezký den
Václava Nožičková

Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.

Reagovat

Zdroj: příběh Olejová dýně

Jak loupat máslovou dýni

Máslová dýně je známá svou silnou a tvrdou slupkou. Loupání může být docela náročný trénink paží, ale existuje několik způsobů, jak si to usnadnit:

  • Ze spodní a horní části odřízněte tenký plátek, aby máslová dýně stála na prkénku rovně. Poté pomocí nože nebo škrabky odřízněte slupku shora dolů.
  • Pokud je slupka příliš tuhá, propíchněte dýni několikrát vidličkou a vložte ji na minutu nebo dvě do mikrovlnné trouby. Tím se slupka změkčí a bude se snáze loupat.
  • Rozkrojte dýni napůl a upečte ji v troubě i se slupkou. Po upečení se snadno odloupne.
  • Vařte máslovou dýni vcelku při 190 °C asi hodinu. Po vychladnutí oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte.

Zdroj: článek Zdravá polévka z máslové dýně

Poradna

V naší poradně s názvem WARFARIN A ÚČINKY POMELA NA VYŠETŘENÍ QUIKA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Hana.

Dobrý den mám dotaz, zda při léčbě Warfarinem mohu jíst pomelo a grepfruity. Děkuji za odpověď.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Grapefruit se NESMÍ jíst souběžně s léčbou Warfarinem. Warfarin je metabolizován cestou cytochromu P-450. Furanokumarinové sloučeniny v grapefruitu interferují s enzymy v kaskádě P-450. Konzumace grapefruitu způsobí, že Warfarin zůstane ve vašem těle déle. Když sníte grapefruit nebo vypijete jeho šťávu, tak si zpozdíte metabolismus Warfarinu až o 72 hodin a zvýšíte si hladinu PT/INR. Pokud užíváte Warfarin denně, tak druhý den již dochází k předávkování s vysokým rizikem vzniku krvácení.
Pomelo a džus z něho fungují stejně jako grepy a grepový džus.
Grep a pomelo nejsou jediné plody, které ovlivňují metabolismus léků podobných Warfarinu. Stejné účinky mají také tyto plody a šťáva z nich: morušovník černý, hroznové víno a granátové jablko.
Máte dvě základní možnosti. Jednou z nich je vyhnout se konzumaci pomela i grepů a pití z nich vyrobené šťávy. Druhou možností je užívat si tyto plody a změnit léčbu. Můžete se s lékařem poradit o přechodu na statin, který není ovlivněn grapefruitem. Nejpoužívanější statiny u nás jsou: lovastatin, simvastatin, fluvastatin, atorvastatin a pravastatin.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Mužu citron při užívání warfarinu

Přípravy dýně pro snadnější trávení

Pokud si chcete pochutnat na dýni, ale zjistíte, že vaše zažívání je na ni citlivé, existují alternativní způsoby přípravy, které mohou být pro vaše střeva jednodušší. Zkuste například začlenit dýni do polévek nebo k dušenému masu, protože tekutina může pomoci rozložit vlákninu a usnadnit její trávení. Navíc pečení dýně může pomoci karamelizovat cukry a usnadnit jejich trávení.

Dalším alternativním způsobem, jak si připravit dýni, je udělat z dýně pyré a použít ho jako náhradu másla nebo oleje v receptech na pečení. To může vašemu pečivu dodat vlhkost a živiny a zároveň se snáze tráví. Můžete také zkusit přidat dýni do smoothies nebo jako zálivku do ovesných vloček či jogurtu pro výživnou a snadno stravitelnou snídani.

Zdroj: článek Dýně a nadýmání

Poradna

V naší poradně s názvem DOTAZ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Alena.

Dobrý den,chtěla bych se zeptat zda mohu používat Kardamon,když užívám lék Warfarin.Děkuji.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Zatím neexistují potřebné výzkumy zabývající se účinkem kardamonu na Warfarin. Kardamon se používá jako koření a v malém množství by neměl nijak ovlivnit srážlivost krve. Pokud chcete mít jistotu, tak si nechte změřit INR druhý den po konzumaci kardamonu.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh CO MUŽU JIST PRI LEČBĚ WALFARINEM

Proces trávení dýně

Než se ponoříte do tématu dýně a jejího vlivu na trávení, je důležité mít základní představu o tom, jak funguje náš trávicí systém. Když sníme dýni, tak prochází trávicím systémem, kde ji enzymy a žaludeční kyselina rozkládají na menší kousky. Živiny se pak vstřebávají stěnami střev a odpad se vylučuje stolicí.

Proces trávení není jen mechanické štěpení potravy. Trávicí systém je také ovlivněn naším nervovým systémem a hormony. Například vzhled a vůně jídla mohou vyvolat uvolňování trávicích enzymů a žaludeční kyseliny, a to ještě předtím, než si dáme první sousto nějakého skvělého pokrmu z dýní.

Navíc druhy potravin, které s dýní kombinujeme, mohou mít významný dopad na náš trávicí systém. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny, jako je dýně, mohou pomoci regulovat trávení a předcházet zácpě. Na druhou stranu potraviny s vysokým obsahem tuku a cukru mohou zpomalit trávení a vést k nepohodlí a nadýmání.

Zdroj: článek Dýně a nadýmání

Poradna

V naší poradně s názvem SEDMIDENNÍ DETOXIKAČNÍ PLÁN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Michaela.

Dobrý den, mohu poprosit o plán 7denni detoxikace. Děkuji

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.

Plán na první den
První den detoxikačního plánu začíná očistou střev. Lze použít například projímadlo Glauberovu sůl (epsomská sůl). Přidejte dvě až čtyři čajové lžičky soli (10 až 20 gramů) do 250 mililitrů vody. Může chvíli trvat, než se všechny krystaly rozpustí. Ale nečekejte příliš dlouho.
Sůl chutná velmi hořce. Chcete-li to zmírnit, stačí přidat trochu citronové šťávy. Poté slanou vodu po malých doušcích všechnu vypijte. Je také dobré mít připravenou sklenici vody k následnému vypláchnutí úst. Účinky se obvykle dostaví za hodinu, někdy až za tři. Připravte se, že následující hodiny strávíte převážně na WC, a proto si na to zvolte vhodný den, kdy budete moct být doma.
Mimo této slané vody v prvním dni nic jiného nejezte ani nepijte. Nepropadejte pocitu trýznění, bavte se tím a dělejte lenošivé zábavné činnosti.

Druhý den
Nejdůležitější věcí pro druhý den, jsou tekutiny. Tekutiny je důležité doplňovat i mimo tento režim, ale po prvním detoxikačním dni je to zcela zásadní. Během celého druhého vypijte tři litry neperlivé vody a neslazených bylinkových čajů.
Druhý den je na jídelníčku i zelenina a žďabet ovoce. Zelenina se podává syrová, vařená nebo ve formě polévek a smoothies. Ovoce je v tento den povoleno jen v miniaturním množství, protože obsahuje fruktózu.

Třetí den
Třetí den našeho 7denního detoxikačního plánu patří vyvážené zásadité stravě. Polovinu talíře bude tvořit zásodotvorná zelenina. K tomu přidejte dostatek bílkovin (20 až 35 gramů čisté bílkoviny na hlavní jídlo) v podobě ryb a ořechů. Ryby připravujte v troubě nebo na kontaktním grilu.
Během dne vytvořte tři talíře, které postupně zkonzumujte. mezi hlavními jídly si dejte malý kousek vhodného ovoce. Dodržujte pitný režim z druhého dne.

4. až 7. den
Čtvrtý den se tělo již dostatečně zotavilo z očisty střev. Od čtvrtého dne v našem plánu přibyde dostatek pohybu. Věnujte v každém dalším dni 60 minut lehkému až středně těžkému cvičení. Ideální je zejména jóga, kdy cvičení nejen zpevní tělo, ale pomůže i vypnout a uvolnit se. Ve čtvrtém dni a ve všech dalších konzumujte jídlo podle předpisů z třetího dne a dodržujte pitný režim ze druhého dne.

Bližší informace včetně jídelníčku zjistíte v našem článku plán detoxikace na 7 dní: https://www.ceskaordinace.c…

Zdroj: příběh Detoxikační jídelníček

Recepty pro vegany

Quinoa je surovina, která na rozdíl od pšenice nebo rýže nabízí strávníkům vyvážený soubor důležitých aminokyselin, čímž se řadí mezi neobvykle komplexní potraviny. Quinoa představuje také důležitý zdroj vlákniny, fosforu, železa a hořčíku. Neobsahuje lepek a je velmi lehce stravitelná.

Quinoa se zeleninou

Ingredience: 1 cibule, 250 g dýně Hokkaido nebo máslové dýně, 1 větší cuketa, 200 g čerstvých žampionů, 2 lžíce zeleninového vývaru bez glutamanů (například Würzl), dle chuti provensálské koření, 1 hrst dýňových semínek, 1 lžíce sójové omáčky Shoyu, 150 g quinoy, bylinková nať.

Postup: Quinou minimálně 3x spaříme vařící vodou (jako jáhly − ztratí tím hořkost) a dáme vařit v poměru 1 díl quinoy k 2,5 dílu vody. Nesolíme. Vaříme cca 20 minut, poté necháme 5 minut pod pokličkou dojít. Mezitím si nakrájíme nadrobno cibuli, dýni oloupeme (Hokkaido nemusíme) a nastrouháme nahrubo. Cuketu nakrájíme na kostky, mladou nemusíme loupat. Žampiony nakrájíme na libovolně velké kousky. Cibuli osmažíme (zvolíme větší pánev, například WOK) na oleji (z hroznových jadýrek, pokud chceme opravdu košer jídlo, jinak stačí olej řepkový), záhy přidáme dýni a krátce smažíme (cca 5 minut). Můžeme přihodit hrst dýňových semínek. Na druhé pánvičce na trošce oleje rychle osmahneme žampiony a cuketu a přidáme trochu sójové omáčky. Žampiony a cuketu vložíme do pánve s dýní, přidáme koření (kdo má co rád, totéž platí o zelenině − žádná dogmata) a 2 lžičky bujónu Würzl. Mírně podlijeme vodou a dusíme cca 10−15 minut. Na závěr do zeleninové směsi přidáme quinou a čerstvé zeleninové natě dle libosti. Do hotového pokrmu můžeme ještě vmíchat 1 lžíci lněného oleje, jenž dobře promazává nejen střeva.

Quinoa na salát

Ingredience: 100 g quinoy, 100 g rajčat, 1 avokádo, 1 menší červená cibulka, hladkolistá petrželka, šťáva z 1/2 citronu, 2 lžíce olivového oleje, sůl, pepř na dochucení.

Postup: Quinou propláchneme vodou, abychom ji zbavili hořkosti, a poté ji uvaříme dle návodu na sáčku. Necháme vychladnout. Mezitím si nakrájíme cibulku najemno a pokrájíme rajčata a petrželku. Avokádo omyjeme, rozpůlíme, vyndáme pecku a dužinu pokrájíme na kostičky. Nakrájené avokádo pokapeme citronovou šťávou, aby nám nezhnědlo. Nyní smícháme veškeré připravené ingredience, vše zalijeme olejem a dle chuti osolíme a opepříme. Tento salát můžeme využít jako přílohu nebo samostatně jako lehký oběd či večeři.

Quinoa s kuřecím masem

Ingredience: 300 g quinoy, 500 g kuřecích prsíček, 2 barevné papriky nebo 2 cukety, 1 avokádo, 2 rajčata, 3 mladé cibulky, 3 stroužky česneku, 3 polévkové lžíce lněné

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Co to je quinoa

Poradna

V naší poradně s názvem ZÁKOŽKA SVRABOVÁ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Tomas.

Dobry den,
na rukou, loktech kotnicich brise a bocich se mi objevili male puchyrky, ktere po zmacknuti vylucuji tekutinu. Jedna kozni lekarka me lecila na precitlivelost, druha zacala se svrabem. nikdo v mem okoli ho nema. . . Prosim o radu, pri jake teplote umira zakozka. jedna se mi hlavne o nejnizsi teplotu, obleci snaze necham vymrazit nez vyvarim. pri jakem mrazu zakozka umira? predem diky za info.
od diagnostiky svrabu jsem asi paranoidni, vse mi svedi 3x vic. osobne si ale myslim, ze se o svrab nejedna.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Tomáši, kdyby se při tak masivním výskytu, který popisujete, jednalo o svrab, tak byste pociťoval přímo útrpné svědění. Navíc příznaky, které popisujete spíše nasvědčují na atopický ekzém. Ten se může objevit jako důsledek předchozího stresu nebo jako reakce na některý alergen z potravy. Ve hře je i vnější zyvinění, například reakce na mýdlo nebo i špatně vymáchané prádlo, kde zbytky pracího prostředku mohou vyvolat takovéto projevy.

Atopický ekzém a jak se ho zbavit?
Léčbě ekzému by měla předcházet návštěva dermatologa, který bude ochoten k odběru malého vzorku kůže, který odešle k histologickému vyšetření. Důležitá je také následná návštěva alergologa, který zjistí pomocí testů vzdušné a potravinové alergeny. Hlavní a základní léčba atopického ekzému je zevní. Léčiva, která může předepsat jen lékař jsou kortikoidy. Není vhodné je nadměrně užívat, jelikož mají velké množství nežádoucích účinků, ale na ekzém jsou výborně učinné. Jsou to hormonální prostředky ve formě mastí, krémů, roztoků popřípadě mlék. Mají silné protizánětlivé účinky a v akutních fázích ekzému jsou pro léčbu nepostradatelné. Je důležité řídit se u nich předepsanými zásadami a užívat je dle doporučení lékaře. Přípravky (masti) se používají pouze bodovitě, nejsou určeny k promazávání celého těla, pouze na postižené partie! Silnější vrstva léku neznamená větší účinnost, naopak je větší zátěží pro kůži. Nepoužívají se dlouhodobě. Doporučuje se intervalová léčba. K doléčení a celkovému zahojení akutního projevu se předepisují přípravky nehormonální a slabší, jako je například zinková pasta. Existují však další možnosti léčby, kterými můžete příznaky ekzému mírnit. V první řadě je velmi důležité dodržovat správnou životosprávu, omezit kontakt s alergeny a naučit se s tímto onemocněním žít. Jelikož kůže bývá suchá, je potřeba ji stále promašťovat. V lékarně je spousta přípravků, každý nemocný by si měl vyzkoušet, který mu nejlépe vyhovuje. Osvědčené jsou například masti a mléka Excipial, Ung, Linola, Lipobase a jiné. Pro extrémně vysušenou pokožku je vhodná i vazelína. V lidovém léčitelství se doporučovalo vepřové sádlo, ovšem bez konzervantů. U někoho zase postačí dobrý olivový olej lisovaný za studena. Za pokus jistě stojí i některé dopňky stravy, které pomáhají posilovat imunitu a schopnost organismu vyrovnávat se s alergeny. Postižený člověk atopickým ekzémem by měl spíše upřednostňovat sprchu před koupáním. Když už koupele, tak se doporučují promašťovací oleje, například Salus. Je nutné vyvarovat se pěnám a agresivním sprchovým gelům. Doporučuji sprchování vlažnou vodou a po koupeli pokožku namazat. Často se ke zklidnění zánětu používají vlažné obklady s Jarischovým roztokem. V některých případech, pokud pravidelná a správná léčba nezabírá, může lékař poslat pacienta na světloléčbu - fototerapii. Je u ní nezbytná pravidelnost, obvykle se provádí po dobu tří měsíců 1 - 3 krát týdně. Ekzém příznivě ovlivňuje i pobyt u moře, přiměřené slunění může zlepšit stav kůže na několi

Zdroj: příběh Zákožka svrabová

Recept

Užijte si tuto jednoduchou, lahodnou a pro srdce zdravou polévku z máslových dýní!

Ingredience

  • 1 máslová dýně;
  • 2 polévkové lžíce másla;
  • 1 malá cibule, nakrájená;
  • 1 střední mrkev, nakrájená;
  • 2 střední sladké brambory, nakrájené;
  • 1 litr kuřecího vývaru;
  • sůl & pepř, podle chuti.

Postup

Vařte máslovou dýni vcelku při 190 °C asi hodinu. Po vychladnutí oloupejte, zbavte semínek a nakrájejte.

Ve velkém hrnci rozpusťte máslo a osmahněte cibuli a mrkev. Pak přidejte brambory a dýni a asi 5 minut restujte dokud lehce nezhnědnou.

Poté do hrnce s orestovanou zeleninou nalijte kuřecí vývar, tolik, aby zakryl veškerou zeleninu.

Přiveďte k varu, poté snižte teplotu na minimum, hrnec přikryjte pokličkou a pomalu vařte asi 40 minut, dokud zelenina nezměkne.

Poté všechen obsah nalijte do mixéru a rozmixujte dohladka. Alternativně lze použít ruční ponorný mixér.

Vraťte do hrnce a vmíchejte zbývající kuřecí vývar do požadované konzistence. Dochuťte solí a pepřem.

Tip

Abyste z této polévky udělali slanou nebo sladkou polévku, přidejte koření dle vlastního výběru (červenou papriku, česnekový prášek nebo muškátový oříšek). Můžete také přidat trochu zakysané smetany nebo bílého jogurtu, aby byla extra krémová.

Zdroj: článek Zdravá polévka z máslové dýně

Poradna

V naší poradně s názvem V KONCÍCH se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Rayleen.

Dobrý den! Tak jsem se po více jak měsíce šťastně vrátila z dovolené na Kostarice, plná zážitků a nových sil, ale očekávané zlepšení stavupokožky mé hlavy se bohužel nedostavilo i přes každodenní koupání v mořské vodě, konzumaci čerstvých tučných ryb, zábalech z kokosového a olivového oleje, a radikální změně střihu na několik centrimetrů délky vlasů. Slaná voda sice vyčistila zarudlá místa v oblasti čela a koutů, extrémní lupovitost po celé ploše hlavy ale zůstala. Kůže se loupe, absolutně vůbec nemastí a po celé hlavě se mi vytváří vrstva odumřelé kůže, která se při mytí, jak nasaje vodu, podmáčí a změní se v ošklivou bílou kaši, kterou se vší silou snažím nedrbat ručníkem ani prsty, jelikož se odděluje i s vlasy. Domněnka, že mé potíže pramení z nepříznivých účinků dlouhodobého používání kortikoidů a nevhodných léčebných šamponů se nepotvrdila a jsem tudíž opět na začátku. Absolutně nevím, co si počít. Myslíte, že obrátit se na Mudr. Divišovou, kterou jste mi před několika týdny doporučoval jako odborníka, je dobrý nápad ?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Dobrý den Veroniko, vzpomínal jsem na Vás, jak se Vám asi líbí v Kostarice. To, tak krásně svěží a zelené všude přítomné rostlinstvo a bezva klima, no musela to být paráda. Jestliže se po takovém výletu Vaše situace nezlepšila, tak je zřejmé, že to samo jen tak neodejde a Vás nejspíše čeká delší cesta, při které budete patrně muset navštívit několik kožních odborníků, než se podaří nalézt a odstranit příčinu Vašich problémů s vlasy a olupující se pokožkou. Ptáte-li se mě, zda-li navštívit MUDr. Divišovou ve fakultní poliklinice na Karlově náměstí, tak odpovídám ano. A to minimálně proto, že se svým problémem chcete něco dělat a toto je jedna z možností. Když už nic jiného, tak po této návštěvě budete mít alespoň jistotu, zda-li to byl či nebyl dobrý nápad. Držím Vám palce a přeji ať se to podaří zlepšit.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh V koncích

Jak zařadit dýně do svého jídelníčku?

Dýni můžete použít v různých pokrmech, od polévek a dušených pokrmů až po pečivo a smoothies.

Zde je několik nápadů, jak začlenit dýni do svého jídelníčku:

  • Opečte dýňové kostky a přidejte je do salátů nebo obilných misek.
  • Udělejte si dýňovou polévku nebo chilli omáčku.
  • Při pečení přidejte dýni do muffinů nebo do chleba.
  • Přidejte dýňové pyré do smoothies nebo ovesných vloček.
  • Opečte dýňová semínka a posypte s nimi své saláty nebo restovanou zeleninu.

Začlenění dýně do stravy může pomoci snížit hladinu kyseliny močové a zlepšit celkové zdraví. Díky vysokému obsahu antioxidantů, vlákniny, draslíku a hořčíku je dýně všestrannou a chutnou zeleninou.

Je důležité si uvědomit, že i když dýně může pomoci snížit hladinu kyseliny močové, nemělo by se na ni spoléhat jako na jediný způsob, jak zvládnout hyperurikémii. Zdravá strava s nízkým obsahem purinů a vysokým obsahem vlákniny je také důležitá pro udržení nízké hladiny kyseliny močové. Kromě toho je důležité zůstat hydratovaný a udržovat si zdravou váhu. Závěrem lze říci, že existují vědecké důkazy podporující spojení mezi kyselinou močovou a tykví. Konzumace dýňových a tykvových semínek může pomoci snížit hladinu kyseliny močové v těle a snížit zánět, což může vést ke zlepšení celkového zdraví. Takže až si příště vychutnáte dýňovou polévku z dýně Hokaido nebo plátek dýňového koláče, pamatujte, že možná děláte svému tělu službu.

Zdroj: článek Dýně a obsah purinů

Příběh

Ve svém příspěvku VODOVÉ PUCHÝŘKY NA CHODIDLECH se k tomuto tématu vyjádřil uživatel JK.

Dobrý den,
vodové puchýřky bývají často diagnostikované jako druh lupénky v důsledku jejich časté recidivy. Příčin může být mnoho, např. i příležitosná konzumace alkoholu, příliš tučná, mastná, slaná či kořeněná jídla, mnoho sacharidů, ale i podráždění pokožky (nadměrné vysušení). Může však jít také o konzumaci potravin např. jablka, rajčata, okurky .... , které rovněž mohou zpouštět projev onemocnění. Významnou roli tu hrají orgány trávicího systému (mj. játra) a orgány vylučovací (ledviny). Při podráždění se na pár dnů objeví drobné puchýřky na chodilech anebo na dlaních a po nasazení "diety" opět mizí. Výborným pomocníkem při vážnějších stavech je odvar z měsíčku lékařského. Stačí zhruba na 30 minut ponořit nohy do odvaru a puchýřky se vstřebají, kůže nesvědí a celkově je ozdravena. Na noc se aplikuje sádlo s obsahem extraktu z měsíčku.

Samotný problem, jak již bylo uvedeno výše, tkví ve funkci jater a ledvin. Pomůže zvýšený pitný režim (čistá voda, nikoli minerálky), dále bylinkové čaje (kopřiva, máta, měsíček, heřmánek). K podpoře funkce jater však výborně poslouží aloe vera (nejlépe Activ aloe - ve dnech problému zvyšte dávku na 25 - 50 ml denně), případně chlorella anebo mladý ječmen. Dobře působí také doplněk stravy - lněný olej, olej z pupalky dvouleté anebo brutnákový olej, který je dražší, ale také vzácnější na důležité látky. Onemocnění nelze vyléčit, ale je možné kontrolovat recidivu a zmírňovat příznaky.

hezky den, Jk

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Majka.

Dobrý den,
také mám tento problém, ale byla doba kdy se mi rozlezly i po rukách, většinou mezi prsty a na konečcích prstů kolem nehtového lůžka... pitný režim dodržuji a jím spíše zeleninu a ovoce, klasické sádlo jsem již zkoušela a nic moc nepomohlo...
Puchýřky se vždy vrátí v létě kdy chodím v sandálech a nohy prakticky pořád větrají... žádné ponožky... mořský písek taky nezabral... měsíček lékařský trochu... Nevím si s tím rady.. večer po koupeli je vždy namažu lékařskou vazelínou ale nad ránem bych se uškrábala... zkoušela jsem různé krémy ale vazelina pomáhá nejvíce...

Zdroj: příběh Vodové puchýřky na chodidlech

FAQ – Často kladené otázky

Smí se sezam používat při užívání Warfarinu?

Sezam lze při léčbě Warfarinem používat, pokud je konzumován s rozumem a bez náhlých výkyvů.

Sezamová semínka nepatří mezi potraviny s vysokým obsahem vitamínu K a neexistuje plošný zákaz jejich konzumace. Riziko se zvyšuje spíše při nadměrném množství nebo při souběžné změně celého jídelníčku. Důležitá je pravidelnost a stabilita, nikoli absolutní vyřazení. Při dlouhodobých změnách je vhodné zkontrolovat INR a zachovat konzistentní stravovací režim.

Obsahuje sezam vitamín K, který by rušil Warfarin?

Sezam obsahuje pouze malé množství vitamínu K, které obvykle nemá klinický význam.

Na rozdíl od listové zeleniny není sezam významným zdrojem vitamínu K. Jeho vliv na účinek Warfarinu je nepřímý a souvisí spíše s celkovým složením stravy než s jednou surovinou. Při běžné konzumaci v malých dávkách se INR obvykle nemění. Riziko vzniká až při extrémech nebo kombinaci více dietních změn.

Jak správně jíst sezamové semínko při Warfarinu?

Sezam je nejvhodnější konzumovat jako menší doplněk jídla, nikoli ve velkých porcích.

Celá semínka mají horší stravitelnost, proto je výhodnější sezam lehce opražit nebo umlít. Takto připravený sezam se lépe vstřebává a méně zatěžuje trávení. Důležité je vyhnout se nárazové konzumaci velkého množství, například při dietách nebo „zdravých dnech“.

Je sezamové mléko bezpečné při užívání Warfarinu?

Sezamové mléko je při Warfarinu obvykle bezpečné, pokud se pije v rozumném množství.

Sezamové mléko vzniká mixováním semínek s vodou a neobsahuje vysoké dávky problematických látek. Riziko může vzniknout při pravidelné konzumaci velkých objemů, zejména pokud nahrazuje jiné potraviny. U citlivých osob může ovlivnit trávení. Stabilní množství bez výkyvů je klíčem k bezpečnosti.

Je rozdíl mezi bílým, černým a hořkým sezamem při Warfarinu?

Z hlediska Warfarinu není mezi druhy sezamu zásadní rozdíl v bezpečnosti.

Černý sezam i takzvaný hořký sezam se liší chutí a obsahem antioxidantů, nikoli však obsahem vitamínu K. Pro pacienta na Warfarinu jsou důležitější porce a pravidelnost než konkrétní odrůda. Žádný z typů sezamu není považován za vysoce rizikový, pokud se konzumuje střídmě.

Mohou sezamové sušenky a cukroví ovlivnit léčbu Warfarinem?

Sezamové sušenky a cukroví nepůsobí problém kvůli sezamu, ale kvůli složení.

Tyto výrobky často obsahují hodně cukru a tuků, což může ovlivnit tělesnou hmotnost a trávení. Nepřímý vliv na INR může vzniknout při časté konzumaci sladkostí. Sezam je zde vedlejší složkou. Sladké výrobky je vhodné považovat za příležitostné, nikoli za každodenní součást stravy.

Jsou zdravé sezamové tyč

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Warfarin a sezam: je bezpečný při léčbě?

Příběh

Ve svém příspěvku LUPY VE VLASECH CO POMUZE se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Rayleen.

Dobrý den!

Děkuji za celou řadu rad. Rozhodně se jimi budu snažit řídit. Asi to ale nebude hned zpočátku stoprocentní. Čeká mě teď nějaký čas úsporné období z důvodu rekonstrukce nově pronajatého bytu. Vzhledem k tomu, že budu mít, jak se říká hluboko do kapsy, i takových dalších 1.500,- utracených v lékarně si úplně nemohu dovolit. Pupalkový olej, zinek a aloe vera gel už jsem nějakou dobu užívala. Postupně se k nim pokusím vrátit a být důslednější i ve stravě a přidat i další doplňky. Dříve se mi vnitřní původ mých problémů nejevil tak evidentní, dnes se ale začínám potýkat i se zhoršující se přecitlivělostí pleti obličeje, kt. je neustále lehce zarudlý a se sklonem k podráždění při pocení, na sluníčku, po konzumaci kyselého, atd. Nic takového se mi dříve nestávalo, nebo pouze velice zřídka. Teď z toho začín být každodenní jev, proto změna životosprávy bude nutností. Nebude to pro mě těžké. Vím, které potraviny bych měla konzumovat, a který se naopak vyhýbat. Na druhou stranu je ale i spousta takových, u kterých si nejsem jistá.. např.mléčné výrobky, nakolik mi škodí, a nakolik si je můžu dopřát.. Přírodní cukry jako banán, hroznové víno, vodní melouny.. necelozrnná rýže a těstoviny,.. nebo kyselejší citrusy a octové zálivky.. Myslíte, že i tyto potraviny jsou rizikové ?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Zdenda.

No tak to jsme na tom docela podobně, taky jsme si s přítelkyní našli podnájem přes https://www.eurobydleni.cz/… A taky jsem řešil problém s lupy, vždy když jsem měl delší vlasy, dělaly se mi skoro až takový strupy na hlavě a když jsem se je snažil vyčesat tak to akorát svědilo. Pak mi kadeřnice poradila Milvu, je to taková vlasová kosmetika, ale taky není nejlevnější, ale dost to pomáhá :)

Zdroj: příběh Lupy ve vlasech co pomuze

FAQ – Často kladené otázky o antikoncepci

Jaké existují druhy antikoncepce?

Mezi druhy antikoncepce patří hormonální antikoncepce (pilulky, náplasti, injekce, tělíska, implantáty), nehormonální antikoncepce (měděná tělíska, bariérové metody) a přirozené metody. Volba závisí na věku, zdravotním stavu a životním stylu ženy.

Jaké jsou druhy hormonální antikoncepce?

Druhy hormonální antikoncepce zahrnují antikoncepční pilulky, náplasti, vaginální kroužky, antikoncepční injekce, hormonální nitroděložní tělíska a podkožní implantáty. Liší se způsobem aplikace i obsahem hormonů.

Co znamená nízkohormonální antikoncepce?

Nízkohormonální antikoncepce obsahuje velmi malé množství hormonů nebo pouze jeden hormon. Patří sem například nízkohormonální antikoncepce pilulky, gestagenní minipilulky, hormonální tělíska typu Kyleena nebo Jaydess.

Jaké jsou názvy nízkohormonální antikoncepce?

Mezi často vyhledávané nízkohormonální antikoncepce názvy patří například Mercilon, Yaz, Yasmin, Jeanine, z gestagenních pak Cerazette nebo Azalia.

Jaké jsou nehormonální antikoncepce – druhy a cena?

Nehormonální antikoncepce druhy a cena zahrnují měděná nitroděložní tělíska, kondomy, pesar nebo spermicidy. Cena se pohybuje od desítek korun měsíčně až po jednorázovou vyšší investici u tělísek.

Jak funguje antikoncepce injekce?

Antikoncepce injekce (např. Depo-Provera) se aplikuje jednou za 3 měsíce a obsahuje pouze gestagen. Je vhodná pro ženy, které nesmí estrogen, ale návrat plodnosti může trvat déle.

Jaká je antikoncepce po padesátce?

Antikoncepce po padesátce se vybírá individuálně. Často se volí nehormonální metody nebo nízkohormonální varianty, případně hormonální tělíska s lokálním účinkem.

Kolik stojí hormonální antikoncepce?

Hormonální antikoncepce – druhy a ceny se liší podle formy. Pilulky stojí přibližně 500–800 Kč měsíčně, injekce jsou levnější, tělíska vycházejí dlouhodobě nejvýhodněji.

Jaké jsou druhy antikoncepčních pilulek?

Hormonální antikoncepce pilulky – druhy se dělí na monofázické, bifázické a trifázické. Rozdíl spočívá v dávkování hormonů během cyklu.

Jak vybrat správný druh antikoncepce?

Výběr vhodné antikoncepce – druhy by měl vždy probíhat po konzultaci s gynekologem, který zohlední zdravotní stav, věk, rizika i osobní preference ženy.

Zdroj: článek Druhy antikoncepce

Poradna

V naší poradně s názvem JEDLÁ SODA A LEXAURIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jitka.

Můžu užívat na pálení žáhy a na pálení v žaludku jedlou sodu, když trvale užívám Lexaurin?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Hydrogenuhličitan sodný neboli jedlá soda, by neměla společně s Lexaurinem dělat problémy. Ale i přesto je třeba sledovat zažívací pocity při tomto užívání. Překyselený žaludek nebo pálení žáhy může být způsobeno stresem, který může být důsledkem deprese nebo úzkosti či strachu, které dobře znáte. Zkuste společně s užíváním sody také zmírnit tyto faktory, které negativně ovlivňují překyselení žaladku. Pro zmírnění pálení žáhy a žaludku taktéž omezte konzumaci kynutého těsta, knedlíků a moukou zadělávaných omáček.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Jedlá soda a lexaurin

Recepty se sádlem při dně

Strava by měla obsahovat denně asi 500 g zeleniny a 100 g ovoce. Jednou týdně je možné (ale není nutné) zařadit do stravy takzvaný odlehčovací den, při kterém se konzumuje pouze zelenina a ovoce v množství 1–1,3 kg (syrové či tepelně upravené, rozdělené do pravidelných dávek) za současného dodržení pitného režimu.

Doporučení

Omezte užívání soli. A to jak při přípravě jídel, tak i při jejich konzumaci na talíři. Používejte jemnější koření, jako je kmín, kopr, zelená petrželka, majoránka, jalovec, hřebíček, skořice, vanilka nebo citronová šťáva. Omezte v kuchyni pikantní koření.

Pokud je to jen možné, vyhýbejte se sladkostem. Mají hodně cukru a tuků a tím pádem způsobují nadváhu. Pravidelný pohyb a kila pod kontrolou řeší polovinu problémů při dně. Pozor, váhu nesmíte snižovat příliš rychle. Zázračné diety z časopisů a „superprášky“ jsou při onemocnění dnou naprosto nevhodné.

Je užitečné omezit konzumaci alkoholu, nejde jen o obsah purinů, které jsou například v pivu, ale i o sníženou schopnost vylučování kyseliny močové z těla. Také pijte méně kakaa, čaje a černé kávy.

Každý den jezte hodně ovoce a zeleniny. Existuje pár výjimek, jako jsou obecně luštěniny, šťovík, špenát, chřest nebo rebarbora, těm se raději vyhýbejte. Užitečné je jíst více višní, které zlepšují vylučování kyseliny močové z těla. Podobný efekt získáte i díky borůvkám, rybízu a tmavému hroznu.

Skončete s jakýmkoliv zobáním po večeři. Mezi spánkem a posledním jídlem (čímž jsou i brambůrky, oříšky a jiné přesolené nedoporučené hrůzy) by měly být minimálně tři hodiny. Nesmíte nikdy zapomínat na to, že v noci se kyselina močová v těle hromadí nejvíce.

Pijte hodně neslazených nápojů, které pomáhají kyselinu močovou vypláchnout z těla. Většina rad uvádí dva až tři litry tekutin denně. Částečně pití může nahradit syrová zelenina, ovoce a saláty, zvláště když obsahují močopudný celer (pokud máte odšťavňovač, přidávejte ho do různých zeleninových šťáv), petržel a libeček.

Maso, drůbež a ryby konzumujte v menším množství. Pokud možno se vyhýbejte vnitřnostem a mořským plodům. Nejlepší formou úpravy masa je vaření, za nevhodné se považuje smažení a také dušení. Dieta by při onemocnění dnou neměla obsahovat příliš mnoho vývarů a omáček, které stojí na šťávě vyvařené z masa, tam se právě puriny „vylouhují“. Uzeniny obecně bývají uváděny jako nepříliš doporučované, stejně tak jakékoliv polotovary, což se týká i rybích konzerv a slanečků.

Obecně omezte konzumaci tuků. Jednak díky nim mohou naskakovat kila na váze, ale navíc omezují vylučování kyseliny močové z těla. To je i čás

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Vepřové sádlo - obsah purinů

Poradna

V naší poradně s názvem SKOŘICE BYLINKY NA ZÁCPU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Samboja.

Jak působí používání skořice na pravidelnou stolici? Staví nebo
nebo podporuje? Děkuji za odpověď

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Skořice spíše staví stolici, ale nezpůsobuje zácpu. Skořice zlepšuje trávení, tím, že štěpí tuky, zlepšuje metabolismus tuků a cukru u lidí s cukrovkou. Skořice dále zahřívá a stimuluje zažívací trakt, uklidňuje koliky, průjem, nevolnosti a nadýmání.

Skořice stahuje hladké svalstvo, které nemůžeme normálně ovládat svou vůlí. Z hladké svaloviny je i vnitřní svěrač, který se při konzumaci skořice hůře uvolňuje a tím může být pozdržena stolice.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Skořice bylinky na zácpu

Jahody a průjem

Jahody mohou u některých jedinců potenciálně způsobit průjem, a to buď kvůli kontaminaci patogeny, což vyvolává potravinové alergie, nebo kvůli vysokému obsahu fruktózy. Jsou však také dobrým zdrojem vlákniny a mohou být prospěšné při některých trávicích potížích.

Možné příčiny průjmu z jahod

Kontaminace

Jahody mohou být náchylné ke kontaminaci bakteriemi (jako je E. coli nebo Salmonella) nebo viry (jako je norovirus nebo hepatitida A). Po konzumaci kontaminovaných jahod můžete dostat otravu z jídla s příznaky, jako je průjem, nevolnost, zvracení a horečka.

Alergie

Někteří lidé jsou alergičtí na jahody. Alergické reakce po konzumaci jahod se mohou projevit různými příznaky, včetně průjmu, žaludečních křečí a zvracení.

Intolerance fruktózy

Jahody, stejně jako jiné ovoce, obsahují fruktózu. Někteří jedinci mají potíže s vstřebáváním fruktózy, což může vést k průjmu po konzumaci jahod.

Přínosy jahod pro trávicí ústrojí

Vysoký obsah vlákniny

Jahody obsahují vlákninu, která může pomoci zahustit stolici a podpořit zdravé vyprazdňování. V některých případech to může pomoci se zácpou.

Možné protizánětlivé účinky

Studie na zvířatech naznačují, že jahody mohou mít protizánětlivé vlastnosti, které by mohly být prospěšné při zánětlivém onemocnění střev.

Důležité informace

Důkladné mytí jahod

Při konzumaci jahod se ujistěte, že byly důkladně omyty, abyste minimalizovali riziko kontaminace.

Povědomí o alergiích

Buďte si vědomi možných alergií na jahody a vyhledejte lékařskou pomoc, pokud se u vás objeví závažné alergické reakce.

Umírněnost

Pokud trpíte intolerancí fruktózy nebo máte sklony k průjmu, konzumujte jahody s mírou.

Poraďte se s lékařem

Pokud se u vás po konzumaci jahod objeví přetrvávající průjem nebo jiné znepokojivé příznaky, poraďte se s lékařem.

Zdroj: článek Jahody a zdraví

Poradna

V naší poradně s názvem ŽLOUTENKA TYPU G se k tomuto tématu vyjádřil uživatel P.Zdeňka.

Mám dlouhá léta problémy po žloutence typu G, nikde nelze najít přímou specifikaci problémů jaké tato žloutenka způsobuje,jen vím,že touto žloutenkou jsem byla nakažena při transfůzi krve.Jakou povědomost o ní máte?
Dík Zdeňka

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.

Hepatitida typu G byla objevena teprve nedávno, proto neexistuje žádný lék nebo doporučená léčba. V současné době stále probíhá výzkum tohoto viru, ale doposud se neprokázalo, zda dokáže poškodit játra. Dostatek odpočinku, jedení vyvážené stravy a vyhýbání se konzumaci alkoholu a jiných jaterních dráždidel, to je doporučení pro všechny jedince trpící hepatitidou typu G.
Další info o žloutence typu G naleznete tady:
https://www.ceskaordinace.c…

Zdroj: příběh Žloutenka typu G

FAQ – Často kladené otázky

Mohu jíst mák, pokud užívám Warfarin?

Ano, mák lze při léčbě Warfarinem konzumovat, pokud je příjem stabilní a nepřehnaný.

Mák obsahuje určité množství vitamínu K, ale v běžných porcích nepředstavuje zásadní riziko. Problémem není samotný mák, ale náhlé změny v jeho konzumaci. Pokud ho pacient jí dlouhodobě ve stejném množství, organismus se přizpůsobí a hodnoty INR zůstávají stabilní. Riziko vzniká především při nárazovém přejídání nebo po delší pauze.

Kolik máku je při Warfarinu považováno za bezpečné množství?

Bezpečné množství je obvykle malé až střední a závisí na celkovém jídelníčku.

Za prakticky bezpečné se považuje například jedna menší porce makového pečiva týdně nebo mák jako posyp. Rizikem jsou velké porce makových náplní nebo častá konzumace několikrát týdně. Důležité je sledovat nejen samotný mák, ale i další zdroje vitamínu K ve stravě.

Může mák snížit účinek Warfarinu?

Ano, při vyšším nebo nárazovém příjmu může mák účinek Warfarinu oslabit.

Vyšší příjem vitamínu K vede ke snížení INR, tedy k menšímu účinku léku. Mák sám o sobě nebývá hlavním viníkem, ale v kombinaci s dalšími potravinami bohatými na vitamín K může mít kumulativní efekt. Proto je důležité hodnotit celý jídelníček, nikoli jednu potravinu izolovaně.

Je rozdíl mezi mákem v koláči a samotným mákem?

Ano, rozdíl je hlavně v množství, které pacient přijme.

Makové koláče, záviny nebo nudle s mákem často obsahují větší dávky máku, než si pacient uvědomuje. Zatímco malé množství jako posyp většinou nevadí, plná maková náplň může znamenat výrazně vyšší příjem vitamínu K. Právě tyto „skryté“ porce jsou častou příčinou dietních chyb.

Je mák rizikovější než jiná běžná jídla při Warfarinu?

Mák patří mezi středně rizikové potraviny, nikoli mezi nejproblematičtější.

Ve srovnání s listovou zeleninou, jako je špenát nebo kapusta, má mák nižší vliv na Warfarin. Přesto není zcela neutrální. Pokud je součástí širší dietní změny, může přispět ke kolísání INR, zejména při větším množství nebo nepravidelné konzumaci.

Musím mák úplně vyřadit ze stravy při léčbě Warfarinem?

Ne, úplné vyřazení máku není nutné ani žádoucí.

Moderní doporučení kladou důraz na stabilitu stravy, nikoli přísné zákazy. Vyřazení tradičních potravin často vede k nevyvážené stravě a zbytečnému stresu. Pokud je mák součástí jídelníčku dlouhodobě a bez výkyvů, většina pacientů ho snáší bez problémů.

Může mák způsobit krvácení při Warfarinu?

Samotný mák krvácení nezpůsobuje.

Pokud by měl mák vliv, pak spíše opačný – při vyšším příjmu vitamínu K může dojít ke snížení účinku Warfarinu. Krvácení je obvykle spojeno s vysokým INR, nikoli s konzumací máku. Přesto je při jakýchkol

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Mák a užívání Warfarinu: kdy je bezpečný a kdy už ne

Poradna

V naší poradně s názvem INFORMACE se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Matějka František.

Dobrý den.Chci se zeptat.21.7.2015 jsem prodělal operaci AC prostaty TxNOMO gr.1,GS Někdy se mě stane,že mám problém s vyprazdněním moči.Když si vezmu Algifenové kapky tak to pomuže.Ale musím hlídat unik moči.Škodí když si dám něco pálivého ostrého,česnek atd.Je možné pít pivo a jaké a když je oslava tak i nějakého panáčka.Děkují za radu.
S pozdravem
Matějka

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek .

Po operaci prostaty je únik moči běžný a postupem času se postupně ztratí. Ostré, kořeněné a česnekové jídlo budete muset vyzkoušet a zjistit sám, jak na něj budete reagovat. Nemělo by to znamenat žádné problémy v souvislosti s prostatou. U alkoholu je to trochu horší, protože hrozí uvolnění močového svěrače a následný únik moči. Navíc alkohol významně ovlivňuje složení moči, která pak může působit dráždivě. Nemělo by vadit jedno až dvě piva a nebo jeden malý panáček. Berte ohledy na užívané léky. Některé mají zakázanou konzumaci alkoholu.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh INFORMACE

FAQ – Často kladené otázky

Mohou diabetici jíst švestky každý den?

Švestky při cukrovce mohou být součástí jídelníčku i denně, pokud je dodrženo rozumné množství.

V praxi záleží na celkovém složení stravy a kompenzaci diabetu. U většiny pacientů je bezpečná porce 2–3 čerstvé švestky denně, ideálně jako součást hlavního jídla. Každodenní konzumace malého množství nebývá problém, pokud nejsou přítomny výrazné glykemické výkyvy. Riziko vzniká při kumulaci více zdrojů sacharidů během dne nebo při konzumaci švestek nalačno. Pravidelné měření glykemie pomůže odhalit individuální toleranci.

Zvyšují švestky hladinu cukru v krvi výrazně?

Čerstvé švestky obvykle nezvyšují glykemii prudce, pokud jsou konzumovány v malém množství.

Díky obsahu vlákniny dochází k pomalejšímu vstřebávání cukrů. Výrazné zvýšení hladiny cukru v krvi se častěji objevuje u sušených švestek nebo povidel, kde je koncentrace sacharidů vysoká. U diabetiků s horší kompenzací může i menší porce vést k pozvolnému, ale významnému vzestupu glykémie. Rozhodující je forma a velikost porce, nikoli samotné ovoce.

Jsou sušené švestky při cukrovce vhodné?

Sušené švestky mohou být při cukrovce problematické kvůli vysokému obsahu cukru.

Odstraněním vody se zvyšuje koncentrace sacharidů, a tím i glykemická nálož. Malá porce může mít stejný dopad jako několik čerstvých plodů. U některých pacientů se sušené švestky využívají výjimečně například při zácpě, ale vždy s vědomím rizika zvýšení glykemie. Pravidelná konzumace se obecně nedoporučuje, zejména u diabetu 2. typu.

Kolik švestek může diabetik sníst najednou?

Bezpečná porce švestek při cukrovce se obvykle pohybuje kolem 2–3 středních plodů.

Tato porce má relativně nízkou glykemickou zátěž a u většiny pacientů nevede k výraznému vzestupu glykémie. Překročení této hranice už může znamenat postupné zvyšování hladiny cukru v krvi, zejména při absenci bílkovin nebo tuků v jídle. Individuální reakce se liší, proto je vhodné porci přizpůsobit podle vlastních měření.

Jsou švestky vhodné při diabetu 2. typu?

U diabetu 2. typu mohou být švestky vhodnou součástí stravy při správném zařazení.

Díky vláknině a polyfenolům mohou mírně podporovat stabilnější glykemii po jídle. Nejde však o léčebnou potravinu a jejich efekt je pouze podpůrný. Problém nastává při konzumaci ve větším množství nebo ve formě povidel a sušených plodů. Rozhodující je celkový jídelníček a úroveň inzulinové rezistence.

Jsou povidla pro diabetiky zakázaná?

Povidla nejsou při cukrovce striktně zakázaná, ale patří mezi rizikové potraviny.

I povidla bez přidaného cukru obsahují vysokou koncentraci přirozených sacharidů. Malé množství může výrazně zvýšit glykemii, zejména p

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Švestky a cukrovka: kdy prospívají a kdy škodí

Poradna

V naší poradně s názvem CHIA SEMÍNKA VEDLEJŠÍ ÚČINKY se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Iva.

Dobry den. Chtela jsem se zeptat , jestli mohu pridavat do jidla nebo piti take ghia seminka memu malemu synovi ,ma 11 mes. Jen jestli to nevadi u deti
Dekuji

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek .

Chia semínka jsou prospěšná i pro 11 měsíčního syna. Nechte je 15 minut před konzumací namočená v mléce, jogurtu, kefíru nebo ve vodě.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Chia semínka vedlejší účinky

Jak vyrobit šťávu z dýně

Umyjte dýně studenou vodou a kartáčem odstraňte nečistoty. Seřízněte vršek a spodek dýně. Při ořezávání se držte blízko ke stopce, aby se co nejvíce dýně zachovalo pro šťávu. Vyřízněte jakékoli divné fleky a kazy na kůře dýně. Pak rozřízněte dýni na šířku, pokud je dlouhá a hubená, nebo od shora dolů, je-li to soudek. Dýni nařezejte na kousky, které se vejdou do vašeho odšťavňovače. Některé super výkonné odšťavňovače dokážou pojmout i rozpůlené dýně anebo dokonce celé dýně v závislosti na tom, jak velký stroj to je. Pro stroje menšího rozsahu rozřežeme dýně do mnoha kostek nebo plátků, které splňují pokyny výrobce odšťavňovače. Sesbírejte i nějaké semena, která spadla během řezání a dejte je také všechna do odšťavňovače. Umístěte nádobu u výtoku nebo trychtýř a nachytejte šťávu z dýně.

Zdroj: článek Jak se dají zpracovat dýně

Recepty pro bezlepkovou dietu

BEZLEPKOVÝ CHLÉB

Ingredience

500 g mouky (kukuřičná, rýžová, pohanková, kombinace těchto druhů)

250 ml vody

200 ml mléka

1 lžička soli

3 lžíce oleje

2 lžíce octa

1 lžíce cukru

1 a ½ sáčku sušeného droždí

1 hrst chia semínek

1 lžička chlebového koření

Postup

Do  nádoby nalijte vlažnou vodu a mléko, přidejte sušené droždí, cukr, sůl, ocet, olej, mouku a chlebové koření. Směs řádně promíchejte, pokud je příliš hustá, přidejte ještě trochu vody. Po zamíchání surovin vytvarujte bochník a posypte ho chia semínky. Chleba se peče v troubě asi 45 minut při teplotě 220 °C.

MRKVOVÉ MUFFINY

Ingredience

½ hrnku jablečného pyré

½ hrnku oleje

3 lžíce rozmixovaného lněného semínka

8 lžic vod

1 a ½ hrnku mouky (rýžová, kukuřičná, pohanková)

½ hrnku kokosu

½ hrnku třtinového cukru

1 lžička prášku do pečiva z vinného kamene

1 lžička skořice

Muškátový oříšek

Sušený mletý zázvor

Sůl

3 hrnky nastrouhané mrkve

Postup

V jedné nádobě si smícháte jablečné pyré, olej, lněné semínko a  vodu. V druhé nádobě smícháte mouku, kokos, třtinový cukr, prášek do pečiva, skořici, špetku muškátového oříšku, sušeného mletého zázvoru a soli s nastrouhanou mrkví. Obě směsi smícháme a naplníme tím muffinové košíčky. Košíčky se neplní celé, asi jen do dvou třetin. Muffiny se pečou při  teplotě 170 °C asi půl hodiny.

RÝŽOVÉ VLOČKY S OVOCEM

Ingredience

200 g rýžových vloček

700 ml mléka

Špetka soli

1  vanilkový cukr

Ovoce (jahody, jablka, hrušky, atd.)

Postup

Vločky se  společně s mlékem a špetkou soli přivedou k varu. Do  této směsi se přidá cukr a může se přidat nakrájené/rozdrcené ovoce. Ovoce se může dát i závěrem na uvařenou kaši.

ZELENINA S KOZÍM SÝREM

Ingredience

Libovolné množství oblíbené zeleniny

Olivový olej

1 cibule

1  stroužek česneku

Pepř

Sůl

Bazalka

Kozí sýr

Postup

Oloupeme si a na kostičky nakrájíme cibuli, k tomu se nakrájí na slabé plátky česnek. Cibule a česnek se na pánvi zpění na olivovém oleji. Přidá se zelenina a dusí se doměkka. Zelenina se ochutí pepřem, solí a bazalkou. Na závěr se zelenina posype kozím sýrem.

RÝŽE S KUŘECÍM MASEM A ŽAMPIONY

Ingredience

1  balíček rýže

1 kuřecí prso

1 cibule

Žampiony

Sůl

Pepř

Olivový olej

Voda

Citrónová šťáva

Petržel

Postup

Rýže se 

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Bezlepková dieta

Autoři uvedeného obsahu


druhy dýní
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
druhý epilepsie
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>
novinky a zajímavosti

Chcete odebírat naše novinky?


Dokažte, že jste člověk a napište sem číslicemi číslo jedenáct.