Léto je období, kdy se vaří nejméně a improvizuje nejvíc. Je horko, člověk nemá chuť stát u plotny, jí studeně, často „něco zobne“ a přes den pije víc než obvykle. Právě v létě proto mnoho lidí na Warfarinu zjistí, že se jim režim začíná nenápadně rozpadat.
Tato letní kuchařka není o těžkých jídlech ani o nuceném vaření. Je o tom, jak si v létě zachovat jednoduchost, lehkost a zároveň pravidelnost, aby tělo dostávalo stále podobné signály jako v jiných částech roku.
FAQ – Často kladené otázky
Mohu v létě vynechat oběd, když nemám hlad?
Nedoporučuje se to. I když nemáte chuť na teplé jídlo, je důležité oběd nahradit studeným, ale plnohodnotným pokrmem. Vynechávání hlavních jídel vede k nepravidelnému příjmu energie i dalších látek a může rozhýbat celý režim.
Je letní ovoce při Warfarinu problém?
Letní ovoce samo o sobě problém nepředstavuje. Rizikem je jeho používání jako náhrady hlavních jídel nebo konzumace velkého množství několik dní po sobě. Malé porce pravidelně jsou stabilnější než nárazové přejídání.
Mohu v létě jíst převážně studenou kuchyni?
Ano. Studená kuchyně je v létě velmi vhodná, pokud má jasnou strukturu. Chléb s vejcem, sýrem nebo masem je stabilnější než náhodné kombinace zeleniny bez bílkovin.
Jak řešit pitný režim v horku?
Pijte pravidelně během dne, ideálně vodu nebo neslazené nápoje. Důležité je nepřecházet nárazově na velké množství slazených nebo kofeinových nápojů, pokud na to nejste zvyklí.
Vadí v létě zvýšená konzumace kávy?
Problémem není káva samotná, ale náhlá změna jejího množství. Pokud pijete jednu až dvě kávy denně dlouhodobě, není nutné to měnit. Výrazné zvýšení nebo úplné vysazení ze dne na den vhodné není.
Mohu letní týden používat opakovaně?
Ano. Letní týden je sestaven tak, aby se dal bez obav opakovat i několik týdnů po sobě. Pokud chcete změnu, měňte pouze drobnosti v rámci stejných surovin, nikoli celý režim.
Co dělat, když mám v létě chuť celý den „zobat“?
Chuť zobat je v horku běžná. Pomáhá mít dopředu připravené svačiny a jasně dané časy jídel. Jakmile máte strukturu, potřeba neustálého zobání obvykle zmizí.
Jak poznám, že letní režim funguje?
Vaření je jednoduché, jíte podobně každý den, nemáte výkyvy hladu a nemáte potřebu režim neustále měnit. To je nejlepší známka, že letní týden plní svůj účel.
Ve svém příspěvku PUCHROVITOST ŠVESTEK se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jan Spáčil.
Dobrý den, mám na zahradě starou švestku (její stáří odhaduji až na 70 let možná i více). Stále rodí a letos, znovu možná po 2 letech, se opět objevila deformace plodů, která asi odpovídá puchrovitosti švestek. Plody právě dozrávají, jsou poměrně velké ale často i z poloviny deformované, jako by zpuchřelé. Při rozpůlení se objeví dužnina zbarvená do červena v různé intenzitě, někdy jen červené žilky nebo i masivně celá dužnina kolem pecky. Přitom pecky jsou neporušené, jsou souměrně vyvinuté. Švestky jsou docela už velké, zralé, pěkně modré a poměrně sladké. Je mi líto je vyhodit a tak je i v tomto stavu konzumuju (jediný v rodině). Nevím, jestli dělám dobře z hlediska zdravotního a tak se zdvořile ptám, co s takovými švestkami dělat. Na slivovici je jich málo a o správnosti konzumace mám pochyby. Lze je použít bez rizika k jídlu nebo jen například na koláč ? Předem děkuji za radu a odpověď.
Jan Spáčil, Holešov
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
Tento jídelníček je navržen tak, aby respektoval letní horka, menší chuť vařit a zároveň zachoval jasnou strukturu dne. Jídla se opakují, porce jsou podobné a studená kuchyně má pevná pravidla.
Všechny uvedené gramáže jsou pro dva dospělé lidi.
Pondělí
Pondělí je hlavní vařicí den a základ celého týdne.
Ve svém příspěvku MORBUS CROHN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Adriana.
J
á se přidávám. Crohna mi diagnostikovali na podzim po pár týdnech ve špitále. Teď je to vcelku stabilizovaný ale varovali mě že se nemám stresovat. Tak nevim co mám dělat. Mam zameškaný zkoušky ze zimy a teď už se mi pomalu rozbíhá letní semestr.
Kde bych se o Crohnu dověděla víc? Zatim jsou informace takový neucelený. Je někdo kdo si to vyléčil úplně do uzdravení? A jaký léky považujete za opravdu účinný?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Johana.
:´o( :fire: :fire: mám crohna a je to hrozné :armati42:
Hodnocení typických letních potravin při Warfarinu
Teď se podíváme na potraviny, které se v létě objevují nejčastěji, a vysvětlíme si, jak s nimi pracovat, aby nevedly k výkyvům.
Warfarin a rajče v létě
Rajče je symbolem léta a při Warfarinu v běžném množství nevadí. Problémem není rajče samotné, ale situace, kdy se z něj stane základ každého jídla v různém množství.
Bezpečný přístup je jednoduchý: malé porce rajčete pravidelně jsou stabilnější než velké porce nárazově.
Warfarin a cuketa v létě
Cuketa je jednou z nejbezpečnějších letních zelenin. Je lehká, neutrální a dobře se kombinuje s masem i vejci. Právě proto se v letní kuchařce objevuje opakovaně.
Warfarin a okurky
Okurky jsou v létě velmi oblíbené, ale samy o sobě nejsou plnohodnotným jídlem. Jako doplněk k obědu nebo večeři jsou v pořádku. Jako náhrada hlavního jídla vhodné nejsou.
Warfarin a letní ovoce
Ovoce je v létě nejčastější pastí. Hrst jahod nebo broskev ke svačině je v pořádku. Několik misek ovoce místo oběda už znamená výraznou změnu režimu.
Letní kuchařka proto s ovocem pracuje pouze jako se svačinou, nikoli jako s hlavním jídlem.
Warfarin a káva v létě
V horku se často pije více kávy nebo studených kávových nápojů. Pokud je káva běžnou součástí vašeho dne, není nutné ji vyřazovat. Důležité je neměnit její množství skokově.
Warfarin a studená kuchyně
Studená kuchyně není problém, pokud má strukturu. Chléb s vejcem nebo sýrem je stabilnější než náhodné zobání během dne.
Letní týden proto počítá se studenými večeřemi, ale vždy s jasně danými porcemi.
V naší poradně s názvem ČEMU SLOUŽÍ BÍLÉ PŘÍRODNÍ VÍNO A ROZMARÝN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Polenová Marta.
chtěla bych se dozvědět jak se to namícha a užívá , naco má blahodárné učinky.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.
Recept na letní limonádu z rozmarýnu a bílého vína, popřípadě i recept na léčivé červené rozmarýnové víno je tady: https://www.ceskaordinace.c…
Je zde i výčet léčivých účinků těchto nápojů.
Léto není problémem kvůli jedné konkrétní potravině. Problémem je kombinace více změn najednou: jiný denní režim, více tekutin, méně vaření a častější nahrazování hlavních jídel drobnostmi. Tělo pak dostává velmi nepravidelné dávky energie i vitamínu K.
Typické letní změny, které ovlivňují režim
vynechávání teplých obědů
časté studené večeře bez struktury
větší množství ovoce během dne
více kávy nebo ledových nápojů
Každá z těchto změn sama o sobě nevadí. Vadí až tehdy, když se sejdou dohromady.
Cíl letní kuchařky
Cílem není nutit vás jíst těžce nebo vařit složitě. Cílem je udržet pravidelnost i ve dnech, kdy se vám nechce vařit. Proto je letní týden postaven na velmi jednoduchých kombinacích, které se snadno připravují i studené.
V naší poradně s názvem REVMATOIDNÍ ARTRITIDA PLUS NEUROPATIE. se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Cempírek .
Zkuste svého lékaře požádat o nově zaváděné konopí. Léčivá marihuana by mohla od bolestí pomoci.
Zdraví Cempírek!
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Věra 123.
Děkuji za odpověď p.Cempírek.Určitě to udělám,ale jak se bude tvářit p.doktor,to nevím,potom napíši,ale chtěla bych to vyzkoušet.Přeji vám hezké letní dny plné pohody.
Jak v létě udržet stabilní týden bez zbytečného vaření
Letní týden musí fungovat i ve dnech, kdy je horko a chuť vařit je minimální. Klíčem je neplést si jednoduchost s nahodilostí. V této kuchařce se vaří málo, ale plánovaně, a jí se často studeně, ale strukturovaně.
Letní vaření není o tom stát hodinu u plotny. Je o tom mít hotové základy, které se dají snadno dojíst, kombinovat a servírovat i bez ohřívání.
Letní makro logika týdne
vaří se hlavně v pondělí a ve středu
hlavní jídla se připravují na 2–3 dny
večeře jsou často studené, ale plánované
snídaně zůstávají celý týden velmi podobné
Tento rytmus snižuje únavu z vaření a zároveň udržuje tělo v klidu.
V naší poradně s názvem PŘÍČNE PLOCHÉ NOHY PORADNA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Monika spicakova.
Dobrý den,dokror mi diagnostikoval že mám příčně ploché nohy ,doporučil mi nosit speciální vložky do bot ,při nošení těchhle vlozek mne nohy tak neboli ale jakmile si je sundam a chodim na boso tak nohy boli jako čert ,myslíte ze uz ta bolest bude na stalo a nebo se to casem spraví? .Je možné že v tech nohách muze by t nejaky zanet ?(u ortopeda jsem byla tak před 5 měsíci )dekuji za odpověď Spicakova
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek .
Zkuste úplně vyřadit chůzi na boso a nahraďte ji chůzí ve volné ortopedicky vhodně tvarované obuvi. Například sandály, žabky a podobně. Tyto speciální letní boty se dají koupit ve zdravotních potřebách. Taktéž pravidelně provádějte cviky s chodidly (kreslení osmiček nohou, oblékání ponožek jen za pomocí nohou, masáž chodidla pomocí šlapání na golfový míček, atd).
Švestky při cukrovce mohou být součástí jídelníčku i denně, pokud je dodrženo rozumné množství.
V praxi záleží na celkovém složení stravy a kompenzaci diabetu. U většiny pacientů je bezpečná porce 2–3 čerstvé švestky denně, ideálně jako součást hlavního jídla. Každodenní konzumace malého množství nebývá problém, pokud nejsou přítomny výrazné glykemické výkyvy. Riziko vzniká při kumulaci více zdrojů sacharidů během dne nebo při konzumaci švestek nalačno. Pravidelné měření glykemie pomůže odhalit individuální toleranci.
Zvyšují švestky hladinu cukru v krvi výrazně?
Čerstvé švestky obvykle nezvyšují glykemii prudce, pokud jsou konzumovány v malém množství.
Díky obsahu vlákniny dochází k pomalejšímu vstřebávání cukrů. Výrazné zvýšení hladiny cukru v krvi se častěji objevuje u sušených švestek nebo povidel, kde je koncentrace sacharidů vysoká. U diabetiků s horší kompenzací může i menší porce vést k pozvolnému, ale významnému vzestupu glykémie. Rozhodující je forma a velikost porce, nikoli samotné ovoce.
Jsou sušené švestky při cukrovce vhodné?
Sušené švestky mohou být při cukrovce problematické kvůli vysokému obsahu cukru.
Odstraněním vody se zvyšuje koncentrace sacharidů, a tím i glykemická nálož. Malá porce může mít stejný dopad jako několik čerstvých plodů. U některých pacientů se sušené švestky využívají výjimečně například při zácpě, ale vždy s vědomím rizika zvýšení glykemie. Pravidelná konzumace se obecně nedoporučuje, zejména u diabetu 2. typu.
Kolik švestek může diabetik sníst najednou?
Bezpečná porce švestek při cukrovce se obvykle pohybuje kolem 2–3 středních plodů.
Tato porce má relativně nízkou glykemickou zátěž a u většiny pacientů nevede k výraznému vzestupu glykémie. Překročení této hranice už může znamenat postupné zvyšování hladiny cukru v krvi, zejména při absenci bílkovin nebo tuků v jídle. Individuální reakce se liší, proto je vhodné porci přizpůsobit podle vlastních měření.
Jsou švestky vhodné při diabetu 2. typu?
U diabetu 2. typu mohou být švestky vhodnou součástí stravy při správném zařazení.
Díky vláknině a polyfenolům mohou mírně podporovat stabilnější glykemii po jídle. Nejde však o léčebnou potravinu a jejich efekt je pouze podpůrný. Problém nastává při konzumaci ve větším množství nebo ve formě povidel a sušených plodů. Rozhodující je celkový jídelníček a úroveň inzulinové rezistence.
Jsou povidla pro diabetiky zakázaná?
Povidla nejsou při cukrovce striktně zakázaná, ale patří mezi rizikové potraviny.
I povidla bez přidaného cukru obsahují vysokou koncentraci přirozených sacharidů. Malé množství může výrazně zvýšit glykemii, zejména p
V naší poradně s názvem RAKOVINA KŮŽE POD NEHTEM se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Šárka.
Dobrý den, prosím o radu. Po návratu z letní dovolené jsem si odlakovala nahty a objevil se tmavý pruh na palci u nohy. Čekala jsem jestli během dvou měsíců kousek odroste a nic. Může se jednat o melanom? Predem dekuji za odpověď.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Tato tmavá linka je nejspíše způsobena poškozením struktury nehtového lůžka. Pod nehtovou ploténkou jsou poškozeny malé krevní cévy. Klasickým znakem jsou právě tenké proužky, které jsou černé nebo tmavě hnědé barvy a po stisknutí nezmizí. Jak nehtová ploténka roste dopředu, rostou s ní. Protože tato anomálie stále pokračuje, vypadá to jako by se linka nepohybovala.
Existuje však i možnost, že linka je způsobena zvýšenou aktivací melanocytů. To má za následek zvýšení a ukládání melaninu v nově se vyvíjejících nehtových buňkách a jak nehet postupně roste, vytváří to linku. Ta postupně odrustá s nehtem. Může to mít mnoho různých příčin. Onemocnění ledvin, infekce HIV, lupus, endokrinní poruchy. Také léky na ředění krve, např. Warfarin a chemoterapeutika mohou způsobit tyto linky.
V ojedinělých případech může být taková linka předzvěstí melanomu - rakoviny kůže. To neznamená, že je to nutně váš případ.
Nyní je dobré stav sledovat v ordinaci kožního lékaře. Ten pořídí snímky z dermatoscopu a může při každé kontrole porovnat vývoj. Lékař má také k dispozici vyšetření pomocí biopsie, kdy odebere kousíček nehtu a nehtového lůžka a nechá vzorky laboratorně vyšetřit. Biopsie nehtu je nejpřesnějším nástrojem pro potvrzení nebo vyloučení rakoviny kůže.
Švestky patří mezi ovocné dřeviny náchylné k celé řadě chorob a škůdců. Bez cílené ochrany dochází ke snížení výnosu, deformacím plodů nebo jejich úplné ztrátě. Klíčové je rozlišit, které choroby lze řešit chemicky a které nikoliv.
Puchrovitost švestek
Puchrovitost švestek (Taphrina pruni) patří mezi nejčastější a nejviditelnější choroby. Napadené plody jsou protáhlé, zploštělé, bez pecky a často pokryté bělavým povlakem. Plody předčasně opadávají nebo zahnívají.
Účinná ochrana je možná pouze preventivně, na jaře v době rašení pupenů.
Champion 50 WG – fungicid na bázi mědi, aktuálně dostupný a registrovaný
Aplikace při rašení, případně opakování těsně před květem při chladném a vlhkém počasí
Šarka a pseudošarka
Šarka švestek je virové onemocnění. Chemická ochrana neexistuje. Jediným řešením je výsadba odolných odrůd a odstranění napadených stromů. Stejné pravidlo platí i pro pseudošarku.
Moniliová hniloba plodů
Projevuje se hnědnutím plodů a typickými kruhy bělavých výtrusnic. Napadené plody často zůstávají mumifikované na stromě.
Odstraňování napadených plodů
Preventivní ošetření fungicidy určenými proti moniliím, například Horizon 250 EW nebo jiné aktuálně registrované azolové fungicidy dle etikety
Ve svém příspěvku HUBNUTÍ PODLE MANČINGOVÉ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Milena.
28 denní očistný program podle Antonie Mačingové je účinná očistná kůra na 28 dní.
Mačingová dieta a detoxikační mančingová dieta - jídelníček na 28 dní:
1. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Brokolice s česnekem, strouhaný nízkotučný sýr
Večeře: Salát s červené řepy , strouhaný sýr
2. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Fazolové lusky s česnekem, strouhaný sýr
Večeře: Salát z červené řepy, vařené vajíčko
3. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Salát z červené řepy , strouhaný sýr
Večeře: Mrkvový perkelt, strouhaný sýr
4. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky , med
Oběd: Mrkvová perkelt, strouhaný sýr
Večeře: Prokládána cuketa
5. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Prokládaná cuketa
Večeře? Fazolové lusky česnekem, strouhaný sýr
6. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Fazolové lusky se zázvorem
Večeře: Brokolice s česnekem, vařené vajíčko
7. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd? Salát z červení řepy, vařené vajíčko
Večeře: Mrkvová perkelt, strouhaná sýr
8. DEN Snídaně:BIO bílý jogurt, vlašské ořechy, med, skořice
Oběd: Široké bezvaječné těstoviny s kedlubnou
Večeře: Boršč
9. DEN Snídaně: Kiwi, banán, ořechy, med mletá skořice
Oběd: Brokolice na česneku se zázvorem, nízkotučný sýr
Večeře: rychlá hrachová polévka
10. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, med, hrozinky
Oběd: Mrkvový perkelt, nízkotučný sýr
Večeře: Salát z červené řepy, vajíčko
11. DEN Snídaně: BIO bílý jogurt, vlašské ořechy, med, skořice
Oběd: Fazolové lusky, vajíčko
Večeře: Červená řepa s ořechy a sušenými švestkami
12. DEN Snídaně: Kiwi, banán, ořechy, med, mletá skořice
Oběd: Bezvaječní těstoviny se špenátem
Večeře: Rychlá hrachová polévka
13. DEN Snídaně:Mrkev, jablko, ořechy, med, hrozinky
Oběd: Mrkvový perkelt, sýr
Večeře: Boršč
14. DEN Snídaně: Vyberte si snídani, která Vám v tomto týdnu nejvíc chutnala
Oběd: Kuře s celerem
Večeře: Brokolice na česneku, se zázvorem a strouhaný nízkotučný sýr
15. DEN Snídaně: Šťáva z červeného grepu-2dcl a 2 sojové nebo grahamové rohlíky, med a ořechy
Oběd: Kuře s celerem
Večeře: červená řepa s ořechy a sušenými švestkami
16. DEN Snídaně? Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Zeleninová polévka, fazolové lusky, salát s červené řepy
Večeře: Mozzarella, rajče nebo okurky
17. DEN Snídaně: vařené jáhly, ořechy, sušené švestky, med
Oběd: Zeleninová polévka, prokládaná cuketa
Večeře: Zeleninová polévka
18. DEN Snídaně: Bílý nízkotučný jogurt, ořechy, med
Oběd: Vařená červená řepa, tuňák, cibule
Večeře: Salát z červené řepy, smažená krutí prsa obalena v mletých vlašských ořechách
19. DEN Snídaně: Pohankové vločky zalité sojovým mlékem strouhané jablko , ořechy, med
Oběd: Celerové hranolky, filety s mořské tresky na másle
Večeře: Mrkvový perkelt, strouhaný sýr, brokolice s česnekem
20. DEN Snídaně:Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Celerové h
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Dagmar.
Barevná typologie je rozdělení lidí do čtyř skupin podle ročního období jaro, léto, podzim, zima. Autorkou tohoto principu je Carole Jackson, která pochází z USA.
Barvy hrají v našem životě významnou roli. Barevnou typologii si můžete otestovat sami, a to tak, že se posadíte před zrcadlo za denního světla, s vlasy staženými z čela, bez make-upu. Střídavě si přikládejte k obličeji barevnou látku nebo papír teplé a studené barvy. Teplou barvu zastupuje například meruňková, studenou barvu zastupuje například neonově růžová. Rozzáří-li se vám obličej a vaše rysy se zjemní, je to ten typ barvy, který hledáte. Pokud to není ono, potřebujete typ opačný. Nyní rozlišíte, zda jste typ jarní, podzimní, letní, nebo zimní. Pokud jste typ teplý, volíte mezi dvěma variantami: jarní a podzimní. Opět přiložte k obličeji dvojici barev, pro jarní typ hráškově teple zelenou, pro podzimní typ tmavě zemitě zelenou s nádechem mechu. Pokud jste typ studený, volíte mezi dvěma variantami: letní a zimní. Přiložte k obličeji dvojici barev, pro letní typ zapudrovanou růžovou, pro zimní typ neonovou růžovou.
Jakmile poznáte svůj barevný typ, budete moci kombinovat ty správné barevné kombinace oděvů a doplňků, zvolíte správný odstín make-upu, barvy rtěnky a očních stínů i laku na nehty.
Ve svém příspěvku MERUŇKY A WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Ewald .
užívám warfarin a přitom pěstujeme meruňky,které jsou dobré na cukrovku ,ale nevím jestli je můžu při užívání warfarinu,můžete mi poradit?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Markéta.
Taky beru warfarin a v létě normálně jím meruňky a nic mi to nedělá. Zjistila jsem problémy u sušených švestek a kiwi, které snižují účinky warfarinu a taky banány, rebarbora, avokádo, borůvky a ostružiny.
V areálu lázní je moderně zařízené wellness centrum – Oáza krásy a zdraví, které nabízí kompletní péči o tělo a vzhled, celotělové peelingy, relaxační masáže, solné, bylinné a aroma koupele, kosmetiku nebo manikúru a pedikúru. Novinkou je unikátní bezbolestné ošetření celulitidy pomocí přístroje Starvac. Pro sportovně založené hosty jsou k dispozici tenisové kurty v kouzelném prostředí přírodního parku Bažantnice, nejmodernější minigolfové hřiště, hřiště na pétanque, prostorný, 30 °C teplý bazén s podvodními tryskami a perličkovou lavicí, sauna s příjemnou odpočívárnou, parní lázeň Rasulbad, půjčovna horských kol a v neposlední řadě kondiční chůze Nordic walking.
Městské kulturní středisko pořádá koncerty, pohostinská divadelní vystoupení i výstavy. Bohatou tradici mají především letní koncerty. Od června do září navozují pravou lázeňskou atmosféru pravidelné nedělní koncerty v Bažantnici. Vzpomínkou na legendární lázeňskou restauraci je týdenní cyklus koncertů s názvem „Bažantnice ještě žije“, který probíhá vždy v srpnu. Tak jako kdysi tady hrají nejlepší skupiny a orchestry.
Světoznámý je mezinárodní festival písní a tanců „Pod Zvičinou“, který se koná pravidelně v druhé polovině června. Milovníci country a folkové hudby se těší na svůj letní festival na konci července v amfiteátru zámeckého parku. A kdo má rád tvrdší hudbu, zajde si sem v srpnu na Bigbítový minifestival. Bohatý program se nabízí rovněž v kulturním sále lázní a v sále Lázeňského hotelu ČSAD na náměstí. Hudbu pěstovali na Bělohradsku již v 18. století. Hudební vzdělání žáků tehdy podporovali majitelé panství Schaffgotschové, kteří později založili při kostele Cecilskou muzikální kongregaci. Roku 1863 byl v Bělohradě založen občanský pěvecký sbor Vlastivoj. Tento vlastenecký sbor vystupoval při položení základního kamene Národního divadla v Praze a samozřejmě také při četných protihabsburských táborech lidu v Podkrkonoší. V roce 1901, ještě za skladatelova života, byl založen pěvecký sbor Malát. Po druhé světové válce vznikla dechová kapela Jindřicha Hrnčíře, na jejíž tradici navázala dechová kapela Javorka. V roce 1949 se v Horní Nové Vsi ustavil folklorní lidový soubor Hořeňák a v roce 1975 jeho dětský souputník Hořeňáček. Od roku 1986 vystupuje v Bělohradě i na jiných místech Ženský bělohradský sbor založený Zdeňkem Prchalem. V 90. letech vznikl flétnový sbor Pifferaios, který sklízí uznání i v zahraničí. Tato hudební tělesa, podobně jako spolek Frič, usilují o kulturní povznesení Lázní Bělohradu a zvou všechny obyvatele ke společnému prožívání krásných chvil s hudbou, literaturou a výtvarným uměním. K místům setkávání s kulturou v Lázních Bělohradě patří ještě Městská knihovna, Fričovo muzeum a Památník K. V. Raise. Kromě stálých expozic, které lze navštívit v letní sezoně, připravuje Městské kulturní středisko v těchto prostorách příležitostné výstavy výtvarného umění, lidových řemesel a lidových tradic.
Ve svém příspěvku SUŠENÉ ŠVESTKY A WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel KAREL BRABEC.
Prosím o vysvětlení: kolik si mohu dopřát sušených švestek denně , když užívám warfarín 5 mg. ? po ránu...... Už mně bylo 64 let
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Karel Brabec.
Prosím vás, o vysvětlení... Užívám warfarin 5 mg. denně a mám rád sušené švestky. Mohu zároveň švestky s warfarinem požívat? Děkuji za vysvětlení......
Letní recepty jsou navrženy tak, aby se daly jíst teplé i studené, daly se připravit dopředu a nevyžadovaly složité postupy. Cílem není kulinární zážitek, ale klidný, opakovatelný provoz.
Kuřecí maso s rýží a cuketou (na 3 dny)
Porce: 6 porcí (2 osoby × 3 dny)
kuřecí maso 700 g
rýže suchá 350 g
cuketa 300 g
olej 2 lžíce
sůl
Postup: Maso nakrájejte na větší kousky, opečte na oleji. Přidejte cuketu, krátce poduste. Osolte. Rýži vařte pokaždé ve stejném poměru vody a času. Po vychladnutí rozdělte na stejné porce.
Skladování: v lednici až 72 hodin.
Servírování: teplé i studené, vždy stejná porce.
Rybí filé s bramborami a paprikou (na 2 dny)
Porce: 4 porce
rybí filé 600 g
brambory 500 g
paprika 200 g
olej 1 lžíce
Postup: Brambory vařte v osolené vodě. Rybu opečte krátce na pánvi nebo upečte v troubě. Papriku podávejte syrovou nebo lehce opečenou. Jídlo je vhodné i za studena.
Kuřecí maso s těstovinami a cuketou
Porce: 4 porce
kuřecí maso 500 g
těstoviny suché 300 g
cuketa 250 g
Postup: Maso opečte, přidejte cuketu. Těstoviny vařte vždy stejnou dobu. Smíchejte a rozdělte na porce.
V naší poradně s názvem SUŠENÉ ŠVESTKY A WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel KAREL BRABEC.
Prosím o vysvětlení: kolik si mohu dopřát sušených švestek denně , když užívám warfarín 5 mg. ? po ránu...... Už mně bylo 64 let
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek .
Sušené švestky jsou významným zdrojem vitamínu K a proto nejsou vhodné pro pacienty užívající Warfarin. Maximální množství sušených švestek za den je jeden malý šálek.
Nákupní seznam je sestaven tak, aby umožnil vařit minimum jídel, která se dají dobře jíst i studená. Pokud se budete držet tohoto seznamu, vyhnete se nutnosti improvizovat.
V naší poradně s názvem WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Božena Živnůstková.
Dobrý den,
prosím mohu při užívání Warfarinu 7,5 mg denně jíst švestkový kompot. (Vím, že sušené švestky nemohu).
A mohu pít čaj z květů bezinky.
Děkuji za odpověď.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Se švestkami je to u Warfarinu problém, protože syrové nebo sušené obsahují velké množství vitamínu K a to vadí Warfarinu. Švestkovým kompotem se zatím žádná studie nezabývala, takže s určitostí nedokážeme posoudit vliv na Warfarin. Dá se usuzovat, že sterilizací se většina vitamínu K zničí a výsledný produkt pak může být používán. Jestli myslíte vážně pravidelnou denní konzumaci zavařených švestek, tak to zkuste jíst týden a zároveň si v této době nechte udělat krevní test na srážlivost. Uvědomte o této stravovací změně svého lékaře, který vám podle výsledku testu může přizpůsobit dávkování Warfarinu, bude-li to třeba. Pak můžete s klidem, ale pravidelně, konzumovat švestkový kompot každý den. Až s tím skončíte, tak si znovu nechte otestovat svoji srážlivost.
Co se týče pití čaje z bezinkových květů, tak by to nemělo mít vliv na účinky Warfarinu.
V naší poradně s názvem ZÁCPA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel František Mašek.
Dobrý den.Mám zácpu,již po dobu týden a i více dní .Jsem po operaci prostaty a musím hodně pít a stále na stolici nejdu,poradte?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.
Zkuste sníst několik sušených švestek během dne. Při takto dlouhé zácpě byste měl jít k doktorovi, aby udělal ultrazvuk břicha a zjistil co se tam děje.
V naší poradně s názvem CO NEJÍST PŘI UŽÍVÁNÍ WARFARINU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Petr Hanuš.
Dobrý den,prosim o dotaz.Mohu pri užívání Warfarinu švestky, švestkové knedliky a křížaly z jablek.Děkuji
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Při léčbě Warfarinem můžete jíst prakticky všechno, až na pár výjimek, jako je kapusta a bílé zelí. Musíte však dodržet přiměřené množství, které se stanoví podle obsahu vitamínu K v jednotlivých potravinách. Vitamín K totiž ovlivňuje účinky Warfarinu. Hlídat musíte jen potraviny rostlinného původu, kde je vitamín K obsažen v hojné míře. Čím zelenější, tím více vitamínu K. Bez omezení můžete jíst například maso, knedlíky, rýži. Důležité je udržet stále stejnou hladinu vitamínu K každý den na úrovni 120 mikrogramů (pro muže). K tomu je potřeba mít neměnný jídelníček a ten dodržovat několik týdnů.
Švestky obsahují vitamín K a proto je potřeba sledovat jejich konzumaci. Jedna švestka obsahuje 4,5 mikrogramů vitamínu K i ta v knedlíku. Sníte-li jich 22. tak jste vyčerpal veškerý limit pro příjem vitamínu K v tom konkrétním dni a nesmíte pak již nic, co je rostlinného původu. Sušené švestky obsahují o něco více vitamínu K a sice 5,5 mikrogramů vitamínu K. Sníte-li nárazově několik švestek, musíte ten den omezit jinou potravinu s podobným obsahem vitamínu K, kterou máte zařazenou ve svém jídelníčku.
Křížaly, což jsou sušená jablka, taktéž obsahují vitamín K. Jedno kolečko usušeného jablka obsahuje 0,2 mikrogramů vitamínu K. Křížal si tedy můžete dopřát opravdu hodně. Ale stále platí, že musíte udržet příjem vitamínu K na stejné úrovni 120 mikrogramů za den, ne víc ani ne méně.
Švestky jsou nutričně hodnotné ovoce, které obsahuje kombinaci sacharidů, vlákniny, vitaminů a polyfenolů. Pro člověka s cukrovkou není rozhodující pouze obsah cukru, ale především to, jak rychle a v jakém rozsahu se glukóza ze švestek vstřebá do krve.
Složení švestek a jeho praktický význam
Ve 100 gramech čerstvých švestek se nachází přibližně 10–12 g sacharidů, z toho většina ve formě fruktózy a glukózy. Zároveň však obsahují kolem 1,5–2 g vlákniny, která zpomaluje trávení cukrů.
rozpustná vláknina omezuje rychlé zvýšení glykémie po jídle
polyfenoly mohou zlepšovat citlivost tkání na inzulin
nízký obsah tuku snižuje kalorickou zátěž porce
Praktický dopad: u většiny diabetiků malé množství čerstvých švestek nezpůsobí prudký vzestup glykemie, pokud jsou konzumovány jako součást jídla.
Glykemický index a glykemická nálož
Čerstvé švestky mají nízký až střední glykemický index, obvykle kolem hodnoty 40. To znamená, že samy o sobě nezvyšují hladinu cukru v krvi rychle. Důležitější je však glykemická nálož, která závisí na velikosti porce.
2–3 střední švestky představují nízkou glykemickou zátěž
větší porce už může vést k pozvolnému, ale znatelnému vzestupu glykemie
Rozhodovací věta: švestky při cukrovce nejsou zakázané, ale jejich množství musí být kontrolované.
Úžeh je typický při pobytu na přímém slunci, kdy si v postatě neuvědomujeme, že jsme vystaveni slunečnímu záření a ultrafialovým paprskům. Při letním úžehu dochází ke kombinaci zmíněného přímého oslunění a k přehřátí organizmu. Pokud se navíc ještě nechráníme ochrannými faktory, tak na pokožce dochází k zarudnutí, jakoby spálení pokožky.
Tento přírodní postup využívá kyseliny obsažené v přírodním citrónu. Z několika citronů se vymačká jeden šálek čerstvé citronové šťávy, která se přecedí přes jemné sítko a zředí se jedním šálkem čisté vody. Míra zředění citronové šťávy vodou určuje výsledný účinek tohoto přírodního zesvětlovače a také jeho devastační účinky na vlasech. Takto zředěná směs se nalije do rozprašovače a důkladně se nastříká na vlasy, které mají být světlejší. Pak se takto impregnované vlasy vystaví na celý den přímému horkému slunečnímu svitu, který celý zesvětlovací proces dovrší. Nejlepší tedy u tohoto způsobu je naplánovat si ho na horké letní slunné dny, kdy můžete trávit celý den válením se na parném sluníčku a při tom zesvětlovat své vlasy. Pokud není k dispozici horké letní slunce, tak je možné použít jako zdroj tepla horký fén. Po dokončení tohoto osvětlovacího procesu pomocí citronu je potřeba vlasy ošetřit neutralizační maskou na vlasy, která se udělá z jedné lžičky jedlé sody a hrnku vody, kterou se pak vlasy přelijí a promasírují a nakonec se opláchnou čistou vodou.
