Téma

POHANKA NA CUKROVKU


Domácí test na cukrovku láká svou dostupností a jednoduchostí, zejména pokud má člověk obavy z příznaků nebo cukrovku v rodině. Mnoho lidí však netuší, co takový test skutečně umí odhalit a kde jsou jeho limity. V článku se dozvíte, jak probíhá domácí měření glukózy, jak fungují testy z moči, které testy nabízí lékárna a kdy může být domácí test užitečný, ale také zavádějící.


FAQ – Často kladené otázky

Co je domácí test na cukrovku?

Domácí test na cukrovku je orientační metoda, která sleduje hladinu glukózy v krvi nebo přítomnost cukru v moči.

Slouží k zachycení možného problému, nikoli k definitivní diagnóze. Při podezření je vždy nutné laboratorní vyšetření.

Jak probíhá domácí měření glukózy?

Jak probíhá domácí měření glukózy spočívá v odběru kapky krve z prstu.

Výsledek je znám během několika sekund. Pro správné vyhodnocení je důležité vědět, zda bylo měření provedeno nalačno nebo po jídle.

Je test na cukrovku z moči spolehlivý?

Test na cukrovku z moči není spolehlivý pro včasný záchyt.

Glukóza se v moči objeví až při výrazně zvýšených hodnotách v krvi. Negativní výsledek cukrovku nevylučuje.

Funguje test na cukrovku droždí do moči?

Test na cukrovku droždí do moči je mýtus.

Nemá žádný diagnostický základ a jeho používání může vést k chybným závěrům.

Jaký test cukrovky nabízí lékárna?

Test na cukrovku z lékárny zahrnuje glukometry a testovací proužky.

Lékárny, včetně sítě Dr. Max, nabízejí orientační testy s různou přesností a komfortem použití.

Jaký je nejlepší test na cukrovku v těhotenství?

Nejlepší test na cukrovku v těhotenství je laboratorní zátěžový test.

Domácí testy mohou pomoci sledovat hodnoty, ale nenahrazují odborný screening.

Může domácí test odhalit diabetes včas?

Domácí test na cukrovku může být prvním varováním.

Jeho přínos spočívá v tom, že přivede pacienta k lékaři dříve, než se objeví komplikace.

Kdy jít k lékaři po domácím testu?

Pozitivní nebo opakovaně hraniční výsledek je důvodem k návštěvě lékaře.

Platí to i při negativním testu, pokud přetrvávají příznaky nebo existuje vysoké riziko diabetu.

Zdroj: článek Domácí test na cukrovku: kdy má smysl a co opravdu ukáže

Poradna

V naší poradně s názvem ČERVENÁ ČOČKA A POHANKA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Miroslava Žáková.

Dobrý den,měla bych dotaz,kolik purinů obsahuje červená čočka a pohanka? Mohl by mi někdo poradit? Děkuji.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek .

Pohanka i čočka mají velmi vysoký obsah purinů a proto je lepší do jídelníčku nemocných dnou zařazovat tyto potraviny jen výjimečně.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Červená čočka a pohanka

Pohanka a zdraví

Pohanka je vynikající alternativou k pšenici. Neobsahuje však lepek, což je důležité pro všechny alergiky a pro ty, kteří se chtějí detoxikovat. Při svém vysokém obsahu proteinů je rovněž výbornou náhradou rýže. Po konzumaci pohankové kaše musí tělo například vyloučit daleko méně inzulínu než v případě rýže nebo pšenice. Pohanka dokonce dokáže zmírnit silné a dlouhé menstruační krvácení, pomáhá při dvanácterníkových a žaludečních vředech, střevních nádorech a při lokálním krvácení. Je dobrá na nechutenství i bolest hlavy.

Chystáte-li se jíst pohanku, měli byste vědět, že pohanková mouka nemůže nikdy vykynout, protože neobsahuje lepek. Což je samozřejmě výhoda pro celiaky a také pro pacienty s cukrovkou. V případě celiakie je však důležité, aby pohanková mouka pocházela ze specializovaného mlýna, aby v ní nemohly být příměsi běžné mouky.

Pohanka obsahuje mnoho prospěšných látek: 18 různých aminokyselin, vlákninu, zinek, měď, selen, mangan, vitamín B1, B2, niacin, vitamín E, vitamín C, cholin, rutin. Aminokyselina lysin, kterou pohanka také obsahuje, je důležitá v prevenci proti oparům. Vitamíny B nám dodávají energii, podporují správnou funkci nervů a spolu s rutinem a vitamínem C snižují nebezpečí cévních příhod. Cholin zajišťuje přenos nervových vzruchů, regeneruje jaterní buňky a pomáhá odbourávání tuku, nahromaděného v játrech. Pohanka obsahuje i kyselinu linoleovou, která snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

V 16. století u nás byla bezkonkurenčně nejoblíbenější potravinou. Pak začala její obliba klesat, až se téměř vytratila. Dnes však pohanka zažívá svou renesanci.

Zdroj: článek Pohanka jako lék

Recepty na přípravu pohanky

Pokud má pohanka světlou barvu, properte ji jednou ve vodě. Jestliže je tmavá, properte ji víckrát. Přijdete o trochu rutinu, ale pohanka tak ztratí svůj charakteristický pach, který nemusí každému vyhovovat. Pokud s pohankou začínáte, zvolte spíše světlejší verzi. Promytou pohanku dejte do vody o objemu jejího jeden a půl násobku a dejte vařit. Vařte asi 3 minuty, pak ji odstavte, přikryjte pokličkou a nechte ještě 15 minut stát. Největší příznivci zdravé výživy pohanku jen spaří v hrnci z tvrdé kameniny a přiklopí víkem.

Pohanka nasladko

Ingredience: 200 g pohankové lámanky, 300 ml vody, špetka soli, 4 lžíce medu, 4 lžičky olivového oleje, 2–3 lžíce kondenzovaného mléka, ovoce (množství a druh podle chuti), hrst sekaných vlašských ořechů, hrst rozinek

Postup: Vodu se špetkou soli přivedeme k varu, vsypeme lámanku, hrnec přiklopíme a necháme 20 minut přikryté pokličkou stát. Po této době pohanka změkne a voda se vsákne. Pohanku promícháme, přilijeme kondenzované mléko, olej a přimícháme med a propláchnuté rozinky. Vsypeme sekané ořechy, ovoce nakrájené na malé kousky, vše promícháme a necháme chvilku stát. Podáváme vychlazené jako snídani nebo zdravou svačinku. Ovoce můžeme střídat podle chuti a možností, například jablko, banán a jahody. Použijete-li jen samotné jablko, přidejte špetku skořice. Skvělé jsou i čerstvé meruňky, doplněné trochou mletého kokosu.

Zapečená pohanka

Ingredience: 500 g pohanky (používáme celá zrna, tedy kroupy, ale samozřejmě můžete použít i lámanku), 4 vejce, 200 g hermelínu nebo nivy či jiného výraznějšího sýra, zelenina dle chuti a sezóny (jarní cibulka, cuketa, česnek, brokolice a pro barevnou pestrost mraženou směs hrášku, mrkve a kukuřice), 1 zeleninový bujón nebo sůl

Postup: Pohanku namočte na 2–3 hodinky do studené vody, nevařte. Díky namočení změkne, ale neztratí cenné látky. Přebytečnou vodu slijte. Poté ji osolte nebo do ní rozdrobte kostičku bujónu. Mezitím si na pánvičce orestujete na olivovém oleji nakrájenou cibulku, na kostičky nakrájenou cuketu a česnek. Brokolice rozkrájejte na růžičky a uvařte na skus. Můžete použít i mraženou, ulehčíte si práci. Veškerou zeleninu zamíchejte do pohanky, tedy i mraženou směs, pokud ji použijete. Pohanku přendejte do vymazané a strouhankou vysypané zapékací formy. V hrnku rozšlehejte 4 vejce, můžete je zředit trochou mléka a osolte je. Pohanku zalijte vejci a povrch posypte nakrájeným či nastrouhaným sýrem. Pečte dozlatova kolem 200 °C.

Pohanková kaše

Ingredience: 200 g pohanky, 300 ml mléka (nebo 150 ml mléka a 150 ml vody), špetka soli, trochu másla, mletá s

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Pohanka jako lék

Poradna

V naší poradně s názvem WARFARIN A BULGUR,POHANKA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Eva.

Beru lék Warfarin, smím jíst bulgur a pohanku, kuskus?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Ano, bulgur, pohanka ani kuskus nijak Warfarin neovlivňují.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Warfarin a bulgur,pohanka

Účinky pohanky na patní ostruhy

Pohanka je neprávem zapomenutý (vše)lék – je velice prospěšná lidskému organismu, a proto by měla patřit ke stálicím našeho jídelníčku. Je bohatým zdrojem nejrůznějších vitamínů a minerálních látek. Nejdůležitější látkou, kterou pohanka obsahuje, je rutin, který podporuje vstřebávání vitaminu C, navíc příznivě působí na cévy a celý cévní systém vůbec. Pohanka je také významná krmná a medonosná rostlina. Kromě toho, že patří mezi bezlepkové potraviny, obsahuje také řadu minerálních látek, jako jsou vápník, železo, hořčík, fosfor, draslík, měď, mangan a zinek, a vitamínů, například ze skupiny B (B1, B2, B6), dále vitamin E, niacin a rutin.

Pokud chcete pomoci s ostruhou, tak minimálně denně konzumujte jedno jídlo z pohanky. Vhodná je lámanka. Ostruha je totiž zvápenatělá měkká tkáň a pohanka má tu vlastnost, že obsahuje hodně vápníku, čímž v těle urychluje jeho metabolismus a paradoxně tím dochází k jeho odbourávání při nadbytku z těla.

Zdroj: článek Pohanka a ostruhy

Poradna

V naší poradně s názvem MŮŽOU SE JÍST JAHODY NA LÉKY NA CUKROVKU II TYPU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Vlasta Sanitrníková.

dobrý den.můžu jíst jahody na cukrovku 2 typu. děkuji

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Jahody spadají do kategorie potravin s nízkým glykemickým indexem, protože rychle nezvyšují hladinu glukózy. Můžete je jíst, aniž byste se musela bát zvýšení cukru v krvi, když máte cukrovku. Nejezte ale velké množství naráz. Rozdělte si tuto pochoutku na celý den a když máte chuť, snězte 2, 3 jahody co půl hodiny.

Zde je seznam vlastností jahod, kterými pozitivně ovlivňují průběh diabetu:

Jíst jahody samotné je zdravé, protože mají nízký obsah kalorií. V průměru má jeden šálek jahod asi 46 kalorií. To je užitečné, pokud sledujete svou váhu. Udržování zdravé váhy může přirozeně snížit hladinu cukru v krvi a snížit riziko komplikací s cukrovkou.

Jahody jsou také dobrým zdrojem vlákniny. Jeden šálek celých, čerstvých jahod obsahuje asi 3 gramy vlákniny což je zhruba 12 procent doporučené denní dávky. Konzumace vlákniny je důležitá, pokud máte cukrovku, protože pomáhá zpomalit vstřebávání cukru. Vláknina nejen zlepšuje hladinu cukru v krvi, ale může vám pomoci cítit se lépe. Vláknina také přispívá ke zdravé regulaci hmotnosti.

Mezi další důležité živiny a vitamíny nalezené v jahodách patří vitamin C a hořčík. Podle výzkumu může hořčík zlepšit inzulínovou rezistenci, snížit riziko diabetu typu 2 a zlepšit kontrolu diabetu. Vitamin C je spojován s nižším rizikem vzniku diabetu typu 2 a je-li užíván po jídle, může přispět ke snížení špiček cukru v krvi. Vitamín C dokonce může pomoci zmírnit některé komplikace diabetu, jako je vysoký krevní tlak.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Můžou se jíst jahody na léky na cukrovku ii typu

Pohanka lámanka

Pohanka lámanka je, jak název napovídá, nalámaná pohanková kroupa, která je o něco jemnější a rychleji uvařená. Tato pohanka je vhodná pro ty, kteří nesnesou běžné obilniny nebo se vyhýbají lepku, lze ji použít do polévek, kaší, pomazánek, nádivek.

Pohanku lámanku před použitím propláchněte ve studené vodě, abyste ji zbavili případných nečistot. Pohanka lámanka se vaří v poměru 1,5 dílu vody na 1 díl pohanky. Stačí vařit velmi krátce, jen cca 2 až 3 minuty. Není třeba míchat. Pokud chcete, ani ji vařit nemusíte. Postačí ji nechat přes noc namočenou a poté konzumovat třeba se sušeným i čerstvým ovocem a s ořechy.

Zdroj: článek Pohanka jako lék

Příběh

Ve svém příspěvku JAK SE UŽÍVÁ JABLEČNÝ OCET NA NA CUKROVKU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Pavla.

mám cukrovku typu 2 a píchám si inzulín.pomuže mi jablečný ocet aspon trochu snížit cukr a jak to mám užívat. děkuji za odpověd

Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.

Reagovat

Zdroj: příběh Jak se užívá jablečný ocet na na cukrovku

FAQ – Často kladené otázky

Jaké jsou nejčastější příznaky cukrovky u žen?

Příznaky cukrovky u žen nejčastěji zahrnují dlouhodobou únavu, zvýšenou žízeň, časté močení, kolísání hmotnosti a opakované infekce. Typické jsou také kožní projevy, svědění a pomalé hojení ran.

U žen se tyto potíže často rozvíjejí postupně a bývají zaměňovány za hormonální změny nebo stres. Právě kombinace více příznaků je varovným signálem. Pokud se objevují souběžně a přetrvávají týdny až měsíce, je namístě laboratorní vyšetření. Včasná diagnostika výrazně snižuje riziko komplikací.

Jak se projevuje neléčená cukrovka u žen?

Neléčená cukrovka u žen se projevuje zhoršující se únavou, poruchami citlivosti, častými infekcemi a postupným poškozením cév i nervů. Časté jsou změny na kůži a dolních končetinách.

Dlouhodobě zvýšená hladina cukru v krvi vede k chronickým komplikacím, které se nemusí projevit okamžitě. Ženy často zaznamenají brnění nohou, otoky nebo zhoršené hojení ran. Praktickým dopadem je vyšší riziko diabetické nohy a dalších stavů, kterým lze předejít včasnou léčbou.

Jak vypadají nohy při cukrovce a proč jsou rizikové?

Nohy při cukrovce bývají suché, se sklonem k praskání kůže, změnám barvy a snížené citlivosti. Často se objevují špatně se hojící rány nebo plísňové infekce nehtů.

Příčinou je poškození nervů a cév v důsledku dlouhodobě zvýšené glykemie. Žena si nemusí drobné poranění ani všimnout, což zvyšuje riziko infekce. Pravidelná kontrola nohou a včasné řešení změn mají zásadní význam pro prevenci závažných komplikací.

Jaké kožní projevy může mít cukrovka u žen?

Cukrovka se na kůži u žen projevuje svěděním, suchostí, tmavým zbarvením v kožních záhybech a častými infekcemi. Tyto kožní projevy patří mezi časné příznaky.

Kůže reaguje citlivě na metabolické změny a zvýšenou hladinu cukru v krvi. Pokud se kožní potíže opakují nebo špatně reagují na běžnou léčbu, je vhodné zvažovat vyšetření na cukrovku. Praktickým přínosem je možnost zachytit onemocnění ještě před rozvojem dalších komplikací.

Může domácí test na cukrovku z lékárny odhalit onemocnění?

Domácí test na cukrovku z lékárny může orientačně upozornit na zvýšenou hladinu cukru v krvi nebo moči. Slouží jako první krok při podezření na cukrovku.

Výsledek domácího testu však není definitivní diagnózou. Negativní výsledek nevylučuje cukrovku a pozitivní vyžaduje potvrzení u lékaře. Praktický dopad spočívá v tom, že test může urychlit rozhodnutí navštívit odborníka a zahájit další vyšetření.

Proč jsou příznaky cukrovky u žen často přehlíženy?

Příznaky cukrovky u žen bývají často přehlíženy, protože se překrývají s projevy stresu, hormonálních

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Příznaky cukrovky u žen: varovné signály, které nepodceňujte

Příběh

Ve svém příspěvku MED SE SKOŘICÍ NA CUKROVKU se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Miroslav.

Dobrý den, chtěl bych vyzkoušet med se skořicí, mám diabet 2typu,beru 2x denně Siofor 850, můžete mi poradit jak a v jaké kombinaci med se skořicí UŽÍVAT? DĚKUJI

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Mašlonka Leo.

mam cukrovku druheho typu picham si inzulin v davce 30 slyšel jsem že na cukrovku kladně působi med se skořici můžu ho konzumovat v davce dvě kavove lžíčky medu s michat s půl lžičkou skořice v teple vodě a na lačno vypit?

Zdroj: příběh Med se skořicí na cukrovku

FAQ – Často kladené otázky

Jaké jsou typické příznaky cukrovky u mužů?

Příznaky cukrovky u mužů zahrnují zvýšenou žízeň, časté močení, únavu a poruchy erekce. Tyto projevy vznikají v důsledku dlouhodobě zvýšené hladiny glukózy v krvi, která narušuje funkci cév, nervů i hormonální rovnováhu. U některých mužů se přidává brnění končetin, zhoršené hojení ran nebo opakované kožní infekce.

V praxi je důležité vnímat zejména kombinaci více příznaků a jejich postupné zhoršování. Pokud potíže přetrvávají týdny až měsíce, je vhodné neodkládat vyšetření glykémie a dlouhodobého cukru, protože včasná diagnóza výrazně snižuje riziko komplikací.

Co znamená náběh na cukrovku u mužů?

Náběh na cukrovku u mužů označuje stav, kdy jsou hodnoty cukru v krvi vyšší než norma, ale ještě nedosahují diabetických hodnot. Tento stav se odborně nazývá prediabetes a často probíhá bez výrazných obtíží nebo jen s lehkou únavou a kolísáním energie.

Pro muže je tento stav klíčovým varováním, protože právě v této fázi lze úpravou stravy, pohybu a hmotnosti vývoj onemocnění zpomalit nebo zastavit. Praktickým krokem je pravidelné měření glykémie a konzultace s lékařem při opakovaně zvýšených hodnotách.

Jak se liší cukrovka typu 1 u mužů od jiných typů?

Cukrovka typu 1 u mužů se vyznačuje rychlým nástupem příznaků a úplným nedostatkem inzulinu. Vzniká autoimunitním poškozením slinivky a často se projeví výraznou žízní, rychlým hubnutím a celkovou slabostí během krátké doby.

Na rozdíl od cukrovky 2. typu zde nelze spoléhat na režimová opatření jako jediné řešení. Praktickým důsledkem je nutnost celoživotní léčby inzulinem a pravidelného sledování hladiny cukru v krvi již od stanovení diagnózy.

Jaké jsou hlavní příčiny cukrovky 2. typu u mužů?

Příčiny cukrovky 2. typu u mužů souvisejí především s inzulinovou rezistencí, která vzniká vlivem nadváhy, nedostatku pohybu a dlouhodobě nevhodné stravy. Významnou roli hraje také genetická predispozice a věk.

V praktickém životě to znamená, že muži se sedavým zaměstnáním a vyšším obvodem pasu mají výrazně vyšší riziko. Změna životního stylu, snížení hmotnosti a pravidelný pohyb mohou riziko nejen snížit, ale v raných fázích i zvrátit.

Jaká je hodnota cukru v krvi u zdravého muže?

Hodnota cukru v krvi u zdravého muže se obvykle pohybuje nalačno mezi 3,9 až 5,5 mmol/l. Tyto hodnoty odrážejí správnou regulaci glukózy a funkční inzulinovou odpověď organismu.

Pokud se opakovaně objevují vyšší hodnoty, je vhodné sledovat i dlouhodobý cukr. Praktickým doporučením je nehodnotit jednotlivé výkyvy izolovaně, ale sledovat trend a v případě pochybností vyhledat odborné vyšetření.

Co ukazuje hladina cukru v 

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Příznaky cukrovky u mužů: varovné signály a hodnoty cukru

FAQ – Často kladené otázky

Může bobkový list skutečně snížit cukr v krvi?

Bobkový list může u některých lidí mírně snížit cukr v krvi, zejména při pravidelném užívání a současné úpravě životního stylu.

Efekt je ale obvykle malý a individuální. Nejčastěji se projeví u lidí s mírně zvýšenou glykémií, nikoli u dlouhodobě špatně kompenzované cukrovky. Prakticky to znamená, že bobkový list nemůže nahradit léky ani dietní opatření, ale může sloužit pouze jako doplněk.

Jak působí čaj z bobkového listu na cukrovku?

Čaj z bobkového listu na cukrovku působí nepřímo přes ovlivnění metabolismu a inzulinové citlivosti.

Nejde o přímé „spalování cukru“, ale o jemný podpůrný efekt. U části lidí se neprojeví vůbec. V praxi to znamená, že jeho užívání má smysl jen při realistickém očekávání a pravidelném sledování glykémií.

Je bobkový list jedovatý při dlouhodobém užívání?

Bobkový list může být ve vyšších dávkách potenciálně toxický, zejména při dlouhodobém užívání bez přestávek.

Riziko spočívá v zatížení jater a trávicího traktu. Proto se doporučují pouze krátké kúry a pauzy mezi nimi. Pokud se objeví nevolnost, bolesti břicha nebo bolesti hlavy, je nutné užívání přerušit.

Může bobkový list ovlivnit léky na cukrovku?

Bobkový list může zesilovat účinek léků na cukrovku, což zvyšuje riziko hypoglykémie.

To je důležité zejména u lidí užívajících inzulin nebo některá perorální antidiabetika. Praktickým dopadem je nutnost častější kontroly glykémie a konzultace s lékařem při jakékoli změně režimu.

Je odvar z bobkového listu účinnější než čaj?

Odvar z bobkového listu je koncentrovanější než čaj, ale to neznamená, že je bezpečnější nebo účinnější.

Vyšší koncentrace účinných látek zvyšuje i riziko nežádoucích účinků. V praxi proto lékaři spíše doporučují opatrnost a upřednostnění mírnějších forem, pokud se vůbec bobkový list používá.

Jak dlouho mohu bobkový list při cukrovce užívat?

Bobkový list by se neměl užívat dlouhodobě bez přestávky.

Obvykle se doporučují krátké kúry v řádu dnů až týdnů, následované pauzou. Tento přístup snižuje riziko kumulace účinných látek a umožňuje objektivně zhodnotit, zda má užívání vůbec nějaký přínos.

Existují jiné byliny, které jsou na cukrovku vhodnější?

Existují i jiné byliny na cukrovku, například kopřiva nebo skořice, ale jejich účinek je také omezený.

Žádná z těchto bylin nenahrazuje standardní léčbu. Prakticky je důležité vybírat doplňky opatrně, nepoužívat jich více současně a vždy sledovat reakci organismu.

Mohu bobkovým listem nahradit léčbu předepsanou lékařem?

Bobkový list nemůže nahradit léčbu cukrovky, a to ani u mírnějších forem.

Jeho přínos je pouze doplňkový a omezený. Nahrazení léků by vedlo ke zhoršení kompenzace onemocnění a ke zvýšení rizika komplikací, což je z hlediska dlouhodobého zdraví zásadní.

Zdroj: článek Bobkový list a cukrovka: pomůže čaj snížit cukr v krvi?

Příběh

Ve svém příspěvku JÍDELNÍČEK PRO DIABETIKY se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Dáša D..

Dobrý den, manželovi zjistili cukrovku, jak má nyní po záchytu postupovat, aby zamezil případným pozdějším komplikacím?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Jiřina Míková.

Dobrý den, měla bych jednu velkou prosbu. Můj otec má vysokou cukrovku a k tomu ještě růže na obouch nohách. Je to týden co doma upadl, nezvedl se, a měl cukr 25.Chtela bych Vas tímto poprosit. Jak mám pokračovat, jaký jídelníček mu máme začít vařit. Asi pravděpodobně má cukrovku toho největšího typu. Děkuji za kladnou odpověď, budu rád za jakoukoliv radu. Míková Jiřina

Zdroj: příběh Jídelníček pro diabetiky

Pohanka při dně

Pohanka může být účinná při snižování kyseliny močové. Podle ájurvédy je v pohance obsažené množství draslíku, vitamínu C, vápníku, flavonoidů, bílkovin spolu s dusičnany velmi vysoké v bohatých léčivých vlastnostech, což pomáhá při snižování hladiny kyseliny močové. Kromě toho také pohanka pomáhá udržovat zdravé ledviny.

Recept

Nejprve si vezměte housku a na noc ji namočte do vody. Ráno, po probuzení, tuto vodu vypijte. K tomu si udělejte odvar z pohanky a vypijte ho. Odvar připravíte tak, že uvaříte pohanku v troše vody. Poté, když tato voda zmenší svůj objem na polovinu, pak to sceďte a po zchlazení vypijte.

Zdroj: článek Dna a pohanka

Poradna

V naší poradně s názvem ZVÝŠENÝ CUKR V KRVI se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Miluše.

Piju dvakrát denně neslazenou překapávanou kávu - ráno a po obědě. Nevadí to?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Některé studie naznačují, že pití kávy – ať už kofeinové nebo bezkofeinové – může ve skutečnosti snížit riziko vzniku diabetu 2.
Pokud ale již cukrovku máte, vliv kofeinu na působení inzulínu může být spojen s vyšší nebo nižší hladinou cukru v krvi. U některých lidí s cukrovkou může tento účinek způsobit asi 200 miligramů kofeinu – nebo ekvivalent jednoho až dvou čtvrtlitrových hrnků čisté uvařené kávy.
Kofein působí na každého člověka jinak. Pokud máte cukrovku nebo se vám nedaří kontrolovat hladinu cukru v krvi, může být přínosem omezení množství kofeinu ve vaší stravě.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Zvýšený cukr v krvi

Pohanka pro diabetika

Pohanka zřejmě obsahuje určité chemické látky, které snižují po jídle hladinu krevního cukru. Jednou z těchto látek může být chiroinositol, který se v pohance vyskytuje v relativně vysokém množství. Diabetici by tedy měli pohanku zahrnout do svého jídelníčku. Mimo jiné pohanka dokáže skvěle očistit, uvolnit žaludek a střeva. Osvědčila se i jako dieta při cukrovce, kdy je možné zhubnout až 14 kilogramů.

Zdroj: článek Pohanka a cukrovka

Poradna

V naší poradně s názvem JAK SNÍŽIT CUKR V KRVI CO NEJRYCHLEJI se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Anna polgárová.

Mám ráno nalačno glykémiu 16. V noci som nič nejedla.
Môže to súvisieť s mierne stukovatenou pečeňou ?
Poraďte prosím prírodné produkty na zlepšenie stavu.
Ďakujem.

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Existuje tak zvaný fenomén úsvitu, což je ranní vzestup hladiny cukru v krvi, u lidí s cukrovkou. Fenomén úsvitu vede k vysokým hladinám krevního cukru, což je stav nazývaný hyperglykémie. Obvykle se to děje mezi 4:00 a 8:00. Příčina tohoto fenoménu není jasná. Někteří vědci se domnívají, že uvolňování určitých hormonů přes noc, ke kterému dochází přirozeně, zvyšuje inzulínovou rezistenci. To způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi. Hormony se nazývají kontraregulační hormony, protože mají účinek, který jde proti účinku inzulínu. Patří mezi ně růstový hormon, kortizol, glukagon a epinefrin.
Vysoká hladina ranního cukru v krvi může být způsobena:
- Nedostatkem inzulínu předchozí noc.
- Neužila jste správnou dávku léku na cukrovku předchozí noc.
- Jedla jste před spaním jídlo se sacharidy.
Pokud je vaše hladina cukru v krvi trvale vyšší, než by ráno měla být, promluvte si se svým diabetologem. Váš lékař může navrhnout, abyste si průběžně kontrolovala hladinu cukru v krvi během časných ranních hodin několik dní po sobě. Nebo můžete použít kontinuální monitor glukózy ke sledování hladiny cukru v krvi během spánku. Tyto informace pomohou lékaři potvrdit, zda máte pouhý fenomén úsvitu nebo zda může existovat jiný důvod vysoké ranní hladiny cukru v krvi.
Co můžete udělat pro snížení ranního cukru v krvi?
- Vyhněte se sacharidům před spaním.
- Přejděte na jiný lék na cukrovku.
- Změňte čas, kdy užíváte léky nebo inzulin, z večeře až na večer před spaním.
- Použijte inzulinovou pumpu, abyste dostala další inzulin během časných ranních hodin.

Zdraví Cempírek!

Zdroj: příběh Jak snížit cukr v krvi co nejrychleji

Výživové hodnoty pohanky

Fytochemikálie

Pohanka obsahuje různé fytochemikálie, mezi které patří rutin, třísloviny, katechin-7-O-glukosid v krupicích a fagopyriny, které se nacházejí především v děložních listech rostliny pohanky. Pohanka nemá téměř žádné hladiny anorganického arsenu.

Aromatické sloučeniny

  • Salicylaldehyd (2-hydroxybenzaldehyd) byl identifikován jako charakteristická složka pohankového aroma;
  • 2,5-dimethyl-4-hydroxy-3(2H)-furanon;
  • (E,E)-2,4-dekadienal;
  • fenylacetaldehyd;
  • 2-methoxy-4-vinylfenol;
  • (E)-2-nonenal, k jeho vůni přispívá také dekanal a hexanal. Všechny mají hodnotu pachové aktivity vyšší než 50, ale aroma těchto látek v izolovaném stavu nepřipomíná pohanku.

Výživa

100 gramů suché pohanky poskytuje 1 440 kilojoulů (343 kcal) energetické energie nebo 380 kJ (92 kcal) vařené pohanky. 100 gramů pohanky je bohatým zdrojem bílkovin (20 % denní dávky, DV), dietní vlákniny, čtyř vitamínů B a několika dietních minerálů s obzvláště vysokým obsahem (47 až 65 % DV) niacinu, hořčíku, manganu a fosforu. Pohanka obsahuje 72 % sacharidů, včetně 10 % vlákniny, 3 % tuku, 13 % bílkovin a 10 % vody.

Zdroj: článek Dna a pohanka

Příběh

Ve svém příspěvku PRST NA POVRCHU DOBRÝ BEZ DEFEKTU,ALE ČERVENÝ A OPUCHLÝ. se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jana.

Jsem diabatik.Mám potíže s prstem na noze nechce se mi to hojit. Dávám si na prst Višnovou mast,Ale vísledky nejsou uspokojivé Dnes jsem si dala na prst černou mast a čekám co bude. Byla jsem u lékaře a nepřijdu o prst? Moje potíže trvají už od prosince. děkuji ana

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Vašek.

Dobrý den Ano.. Tato záležitost s prstem a cukrovkou je velice závažná.. Prosím okamžitě si kupte na internetu ozonovou mast ,která je velice silný biocid a měla by zatím v tomto stavu celou věc vyřešit..Pokud je celý problém s prstem v daleko horším stavu,tak je již bezpodmínečně nutné nasadit na nohu utěsněný silikonový vak,do kterého se 1-2x denně musí vhánět generátorem ozonu plyn z jeho koronového výboje a tak nohu uzdravit..Jsou stovky důkazů o zachráněných lidech před amputací.Mám také cukrovku a vím,že se člověk neuhlídá vzhledem špatné citlivosti nohou a zraní se nechtíc a problém je na světě..Pokud budete chtít znát další problematiku ohledně ozonu,tak vám rád poradím..Mám v této oblasti hluboké znalosti,už vzhledem k tomu,že cukrovku mám také a mohu takového také čekat..Proto jsem na tuto situaci vědomostně připraven..Zdravím.

Zdroj: příběh Prst na povrchu dobrý bez defektu,Ale červený a opuchlý.

Test na cukrovku z moči: jak funguje

Test na cukrovku z moči sleduje přítomnost glukózy, případně bílkovin nebo ketolátek. Glukóza se v moči objevuje až při výrazně zvýšené hladině cukru v krvi.

Praktickým důsledkem je, že negativní test z moči nevylučuje cukrovku, zatímco pozitivní nález už znamená vážné podezření a nutnost lékařského vyšetření.

Test na bílkoviny v moči a cukrovka

Test na bílkoviny v moči není testem na cukrovku, ale může upozornit na poškození ledvin, které je častou komplikací dlouhodobě špatně kompenzovaného diabetu.

Zdroj: článek Domácí test na cukrovku: kdy má smysl a co opravdu ukáže

Poradna

V naší poradně s názvem RUTIN V POTRAVINÁCH se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Andrea.

Ahoj, poradíte mi ve kterých potravinách je obsažen rutin?

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.

Obecně se dá říci, že rutin se nachází ve všech červených potravinách. Například rutin obsahují potraviny: červené papriky, červená rajčata a podobně. Dále mezi nejvýznamnější zdroje rutinu patří potraviny: pohanka obecná, routa vonná a jerlín japonský. Dále se rutin také vyskytuje v chřestu, ve slupkách rajčat, v kůře citrusových plodů, v jablečné slupce, v broskvích, nektarinkách, lesních plodech, kiwi, banánech, a také ve výluhu zeleného a černého čaje.

Rutin a jeho zdravotní účinky
Rutin má řadu pozitivních zdravotních účinků, mezi jeho největší přínosy patří především schopnost léčit křehkost krevních kapilár a zvyšovat pružnost cév. Rutin pomáhá na prasklé žilky v oku. Snižuje LDL cholesterol. Rutin je také významný antioxidant s antikarcinogenními účinky a schopností pohltit volné radikály. Rutin zesiluje účinek vitaminu C.

Zdroj: příběh Rutin v potravinách

Pohanka, jáhly a cizrna

Pohanka je často užívanou surovinou ve zdravé výživě. Neobsahuje lepek, takže je na rozdíl od obilovin vhodná pro osoby trpící celiakií. Je významným zdrojem rutinu, který léčí problémy s cévami, hemoroidy i křečovými žilami. Vhodná je také pro psychicky a fyzicky namáhané osoby. Posiluje imunitu a využívá se při detoxikaci. Z pohledu makrobiotiky stahuje a vysušuje, proto se doporučuje konzumovat hlavně v zimě, kdy prohřívá organismus.

Jáhly jsou v podstatě proso, tedy historicky naše domácí obilovina, bezlepková, vhodná již od začátku příkrmů. Hodnoty na 100 g jsou následující: 1 514 kJ, 11 g bílkovin, 73 g sacharidů, 4 g tuku, 8,5 g vlákniny. Z minerálních látek je obsažen hořčík, draslík, fosfor, křemík, měď, železo a zinek, z vitamínů pak B1 a B2. Jáhly obsahují vyšší množství sacharidů, přítomná vláknina však snižuje výsledný glykemický index, jehož hodnota je v rozmezí 55–60. Křemík obsažený v jáhlách podporuje růst a zachování zdravých zubů, nehtů a vlasů, ovlivňuje vzhled a pružnost kůže, svalovou tkáň, vyznačuje se protizánětlivými účinky, urychluje hojení ran, podílí se na syntéze vitamínu B1 a působí blahodárně při osteoporóze. Jáhly jsou lehce stravitelné zásadité potraviny. Díky vyššímu obsahu železa je lze doporučit i anemickým pacientům. Konzumace jáhel má blahodárný vliv na celý gastrointestinální trakt, zejména na žaludek, dále na slinivku břišní a slezinu, ale protože obsahují vlákninu, nejsou vhodné pro kojence, jimž mohou zatěžovat trávicí trakt. Působí rovněž jako jemné diuretikum.

Cizrna je druh hrachu, takže luštěnina, a z luštěnin jedna z výživově nejzajímavějších, obsahuje totiž největší množství minerálů. Cizrna je oblíbená v národních kuchyních arabského světa. Pod názvem římský hrách se v minulosti dostávala i na náš stůl. Je zdrojem nejdůležitějších živin. Lidskému tělu dodá také spoustu energie, jelikož ve 100 gramech je přibližně 360 kcal. V cizrně najdeme sacharidy, železo, proteiny, zinek, vlákninu, draslík, niacin, sodík, kyselinu listovou, vitamín A, vápník, vitamíny B1, B2 a B6, fosfor, vitamín E, hořčík a vitamín C. Díky svému jedinečnému složení podporuje cizrna odolnost vůči stárnutí. Pomáhá totiž s obnovou buněk i regenerací obecně. Také posiluje imunitní systém, který zvláště v dnešní uspěchané době bývá ohrožován mnoha negativními vlivy. Cizrna napomáhá v boji proti vysokému cholesterolu (díky kvalitním tukům a vláknině), čímž pomáhá předcházet arterioskleróze a infarktu myokardu, a v neposlední řadě zvyšuje obranu nervové soustavy před působením stresu (díky vitamínu B), který sužuje téměř každého z nás. Vzhledem k tomu, že cizrna obsahuje velké množství vlákniny, je výrazným činitelem při podpoře správné činnosti trávicího traktu. Opomenout se nesmí ani její vhodnost pro těhotné ženy, a to vzhledem k obsahu kyseliny listové, která uchrání plod před případnými vrozenými vadami nervové soustavy. Cizrna je rovněž výbornou potravinou pro osoby, které nemohou konzumovat potraviny s lepkem. Kromě toho, že je cizrna bezlepková, má velkou výživovou hodnotu a může tak nahradit klasické obiloviny.

Zdroj: článek Pohanka jako lék

Příběh

Ve svém příspěvku HEMOROIDY LÉČBA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Ivona.

Jablečný ocet, pohanka, dubová kúra - to jsou sice přírodní postupy, které vám pomohou s léčbou hemeroidů, tak jako mne, ale nevyléčí vás. Pouze vám pomůžou od bolesti. Mně vyléčil přípravek anurex, který mi v kombinaci v dubovou kúrou pomohl od hemeroidů. Koupila jsem na https://www.anurex.cz. Nerada dělám něčemu reklamu, ale tomuhle jsem velmi vděčná.

Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.

Reagovat

Zdroj: příběh Hemoroidy léčba

Zdravá strava v podobě pohanky a tip na jídelníček

Pohanky můžete denně sníst tolik, kolik chcete. Nekořeňte ji, nesolte ani nevyužívejte omáčky na dochucení (kromě omáčky sójové, ta je povolená). Během dne vypijte litr kefíru či jogurtu (1–1,6%). Nutno je také dodržovat pitný režim, minimálně 1,5 litru vody, doplnit ji můžete zeleným čajem. Povolena je i káva, maximálně však 2 šálky denně, a to bez cukru. Poslední jídlo je důležité sníst 4 hodiny před tím, než jdete spát. Během dne si můžete vzít ovoce či zeleninu (jablko, pomeranč, saláty, sušené švestky, zelenou zeleninu či lžíci medu). Rovněž si můžete připravit dušenou zelenou zeleninu (růžičková kapusta, hrášek, špenát, brokolice), to vše bez soli či jiného koření.

Pohanka je zdravá a není to „hladová potravina“, takže byste po ní neměli mít pocit hladu. Pohanka patří mezi nízkokalorické potraviny, obsahuje velké množství proteinů, aminokyselin, železa, hořčíku, draslíku, vitamínu B1, B6, P, jódu a fosforu. Jakmile dietu ukončíte, počkejte ještě 3–4 dny a teprve pak zkoumejte úbytky na váze.

Zdroj: článek Pohanka a cukrovka

Poradna

V naší poradně s názvem OBSAH PURINŮ V NATI A SLUPKÁCH POHANKY se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Marie.

Kvůli cévám jsem pila čaj z nati a slupek pohanky. Byla mi zjištěna dna a pohanka obsahuje velké množství purinů, ale jaký obsah purinů je v nati a slupkách? Děkuji

Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.

V čaji z pohanky téměř žádné puriny nejsou. Puriny z pohanky se projeví, jen když pohanku jíte. V nati se taktéž obsah purinů blíží nule.

Zdroj: příběh Obsah purinů v nati a slupkách pohanky

FAQ – Často kladené otázky

Je kysané zelí vhodné při cukrovce?

Kysané zelí je při cukrovce obecně vhodné, protože má nízký glykemický index a minimální vliv na hladinu cukru v krvi. Nezpůsobuje prudké zvýšení glykemie a lze ho bezpečně zařadit do běžného jídelníčku diabetika.

Obsahuje vlákninu a produkty fermentace, které zpomalují vstřebávání sacharidů z jiných potravin a mohou stabilizovat glykemii po jídle. Účinek není léčebný ani okamžitý, ale dlouhodobý a závislý na pravidelné konzumaci. Pro čtenáře to znamená možnost bezpečné přílohy bez nutnosti úprav léčby.

Může kysané zelí snížit hladinu cukru v krvi rychle?

Kysané zelí samo o sobě nezajišťuje rychlé snížení cukru v krvi a nelze ho použít jako akutní řešení hyperglykemie. Nemá účinek srovnatelný s inzulinem ani léky na cukrovku.

Pokles hodnot, který někteří lidé pozorují, souvisí spíše s nahrazením sacharidových potravin nebo zpomalením trávení celého jídla. Kysané zelí tedy působí nepřímo a dlouhodobě. Prakticky to znamená, že pomáhá předcházet výkyvům, nikoli řešit náhlé zvýšení cukru.

Funguje kysané zelí jako lék na cukrovku?

Kysané zelí nefunguje jako lék na cukrovku a nemůže tuto nemoc vyléčit ani nahradit odbornou léčbu. Jde pouze o potravinu, nikoli o terapeutický prostředek.

Studie ukazují mírný podpůrný efekt na metabolismus a střevní mikrobiom, nikoli přímé snížení glykemie. Význam má jen jako součást celkově upraveného jídelníčku. Pro čtenáře z toho plyne, že zelí může pomoci, ale vysazení léků by bylo nebezpečné.

Jaký je rozdíl mezi kysaným a kyselým zelím u diabetiků?

Pro diabetiky je zásadní rozdíl mezi kysaným a kyselým zelím, protože nejde o stejnou potravinu. Kysané zelí vzniká fermentací, kyselé bývá jen okyselené octem.

Fermentované kysané zelí obsahuje probiotika a má příznivější vliv na trávení i glykemii. Kyselé zelí bez fermentace tento efekt nemá. Praktickým doporučením je vždy číst složení a vybírat pravé kysané zelí bez octa a přidaného cukru.

Kolik kysaného zelí může diabetik denně sníst?

Diabetik může denně sníst přibližně 100 až 150 gramů kysaného zelí bez rizika zvýšení hladiny cukru v krvi. Toto množství je považováno za bezpečné a běžně doporučované.

Vyšší dávky mohou vést k trávicím obtížím nebo nadměrnému příjmu soli. Ideální je konzumace s hlavním jídlem, nikoli nalačno. Pro čtenáře to znamená držet se rozumné porce a sledovat individuální reakci organismu.

Je kysané zelí vhodné při diabetu 1. typu?

Kysané zelí je vhodné i při diabetu 1. typu, protože má minimální vliv na glykemii a nevyžaduje úpravu dávky inzulinu. Je považováno za neutrální potravinu.

Nemá však aktivní hypoglykemický efekt a neslouží

(...více se dočtete ve zdroji)

Zdroj: článek Kysané zelí a cukrovka: vliv na hladinu cukru v krvi

FAQ – Často kladené otázky

Může se citron při cukrovce jíst bez omezení?

Citron při cukrovce lze běžně konzumovat, protože má minimální vliv na glykémii.

Citron obsahuje velmi málo sacharidů a běžně se používá v malém množství. Nezpůsobuje prudké zvýšení cukru v krvi ani při každodenním použití. Praktickým závěrem je, že citron není nutné započítávat do sacharidových jednotek, pokud je konzumován bez přidaného cukru.

Jaký je glykemický index citronu?

Glykemický index citronu patří mezi nejnižší hodnoty u ovoce.

Citron nezvyšuje glykémii rychle ani výrazně, protože obsahuje minimum glukózy. V praxi je jeho glykemický index spíše teoretický údaj, jelikož množství snědeného citronu je malé. Pro diabetika to znamená vysokou bezpečnost při běžném užívání.

Zvyšuje citron cukr v krvi?

Citron nezvyšuje cukr v krvi v klinicky významné míře.

Díky nízkému obsahu sacharidů a kyselé chuti nemá citron schopnost vyvolat hyperglykémii. Rizikem jsou pouze slazené citronové nápoje nebo sirupy. Praktický dopad je nutnost rozlišovat mezi citronem a sladkými citronovými produkty.

Je citronová voda vhodná pro diabetiky?

Citronová voda při cukrovce je vhodná, pokud neobsahuje cukr.

Pomáhá zvýšit příjem tekutin a nahradit slazené nápoje. Nemá přímý vliv na snížení glykémie, ale může nepřímo zlepšit kompenzaci cukrovky omezením cukru v pitném režimu. Praktickým přínosem je lepší hydratace.

Pomáhá vitamín C z citronu léčit cukrovku?

Vitamín C a cukrovka spolu souvisejí pouze podpůrně.

Vitamín C nepůsobí jako lék na cukrovku, ale podporuje cévní zdraví a snižuje oxidační stres. To může pomoci v prevenci komplikací, nikoli v přímé regulaci glykémie. Praktický závěr je nepřeceňovat jeho účinek.

Může citron zlepšit inzulinovou rezistenci?

Citron a inzulinová rezistence nejsou přímo kauzálně propojeny.

Neexistují důkazy, že by citron sám o sobě zlepšoval citlivost na inzulin. Může však být součástí stravy s nízkým glykemickým zatížením, která inzulinovou rezistenci dlouhodobě zlepšuje. Praktický význam spočívá v celkovém jídelníčku.

Kolik citronu může diabetik denně sníst?

Množství citronu při cukrovce není striktně omezené.

Běžné množství používané k dochucení jídel nebo nápojů je bezpečné. Nadměrná konzumace může dráždit žaludek nebo zubní sklovinu, nikoli však zvyšovat glykémii. Praktickým doporučením je střídmost z jiných než metabolických důvodů.

Je rozdíl mezi citronem a limetkou u diabetu?

Citron a limetka mají velmi podobný vliv na cukrovku.

Obě citrusové plody mají nízký obsah sacharidů a minimální dopad na hladinu cukru v krvi. Z hlediska diabetu mezi nimi není významný rozdíl. Prakticky je možné je zaměňovat podle chuti.

Zdroj: článek Citron a cukrovka: vliv na cukr v krvi a praktické využití

Autoři uvedeného obsahu


pohanka ledviny
<< PŘEDCHOZÍ PŘÍSPĚVEK
pohanka na ostruhu
NÁSLEDUJÍCÍ PŘÍSPĚVEK >>
novinky a zajímavosti

Chcete odebírat naše novinky?


Dokažte, že jste člověk a napište sem číslicemi číslo jedenáct.