Švestky patří mezi tradiční ovoce české kuchyně a mnoho lidí si bez nich nedokáže představit konec léta ani domácí zásoby na zimu. U diabetiků ale vyvolávají otázky – jsou švestky při cukrovce vhodné, nebo mohou zbytečně zvyšovat hladinu cukru v krvi?
Tento článek přináší praktický a srozumitelný pohled na vztah mezi švestkami a cukrovkou. Zaměřuje se na reálný dopad na glykémii, rozdíly mezi čerstvými a sušenými švestkami i na to, jak je bezpečně zařadit do diabetického jídelníčku.
FAQ – Často kladené otázky
Mohou diabetici jíst švestky každý den?
Švestky při cukrovce mohou být součástí jídelníčku i denně, pokud je dodrženo rozumné množství.
V praxi záleží na celkovém složení stravy a kompenzaci diabetu. U většiny pacientů je bezpečná porce 2–3 čerstvé švestky denně, ideálně jako součást hlavního jídla. Každodenní konzumace malého množství nebývá problém, pokud nejsou přítomny výrazné glykemické výkyvy. Riziko vzniká při kumulaci více zdrojů sacharidů během dne nebo při konzumaci švestek nalačno. Pravidelné měření glykemie pomůže odhalit individuální toleranci.
Zvyšují švestky hladinu cukru v krvi výrazně?
Čerstvé švestky obvykle nezvyšují glykemii prudce, pokud jsou konzumovány v malém množství.
Díky obsahu vlákniny dochází k pomalejšímu vstřebávání cukrů. Výrazné zvýšení hladiny cukru v krvi se častěji objevuje u sušených švestek nebo povidel, kde je koncentrace sacharidů vysoká. U diabetiků s horší kompenzací může i menší porce vést k pozvolnému, ale významnému vzestupu glykémie. Rozhodující je forma a velikost porce, nikoli samotné ovoce.
Jsou sušené švestky při cukrovce vhodné?
Sušené švestky mohou být při cukrovce problematické kvůli vysokému obsahu cukru.
Odstraněním vody se zvyšuje koncentrace sacharidů, a tím i glykemická nálož. Malá porce může mít stejný dopad jako několik čerstvých plodů. U některých pacientů se sušené švestky využívají výjimečně například při zácpě, ale vždy s vědomím rizika zvýšení glykemie. Pravidelná konzumace se obecně nedoporučuje, zejména u diabetu 2. typu.
Kolik švestek může diabetik sníst najednou?
Bezpečná porce švestek při cukrovce se obvykle pohybuje kolem 2–3 středních plodů.
Tato porce má relativně nízkou glykemickou zátěž a u většiny pacientů nevede k výraznému vzestupu glykémie. Překročení této hranice už může znamenat postupné zvyšování hladiny cukru v krvi, zejména při absenci bílkovin nebo tuků v jídle. Individuální reakce se liší, proto je vhodné porci přizpůsobit podle vlastních měření.
Jsou švestky vhodné při diabetu 2. typu?
U diabetu 2. typu mohou být švestky vhodnou součástí stravy při správném zařazení.
Díky vláknině a polyfenolům mohou mírně podporovat stabilnější glykemii po jídle. Nejde však o léčebnou potravinu a jejich efekt je pouze podpůrný. Problém nastává při konzumaci ve větším množství nebo ve formě povidel a sušených plodů. Rozhodující je celkový jídelníček a úroveň inzulinové rezistence.
Jsou povidla pro diabetiky zakázaná?
Povidla nejsou při cukrovce striktně zakázaná, ale patří mezi rizikové potraviny.
I povidla bez přidaného cukru obsahují vysokou koncentraci přirozených sacharidů. Malé množství může výrazně zvýšit glykemii, zejména p
Ve svém příspěvku PUCHROVITOST ŠVESTEK se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Jan Spáčil.
Dobrý den, mám na zahradě starou švestku (její stáří odhaduji až na 70 let možná i více). Stále rodí a letos, znovu možná po 2 letech, se opět objevila deformace plodů, která asi odpovídá puchrovitosti švestek. Plody právě dozrávají, jsou poměrně velké ale často i z poloviny deformované, jako by zpuchřelé. Při rozpůlení se objeví dužnina zbarvená do červena v různé intenzitě, někdy jen červené žilky nebo i masivně celá dužnina kolem pecky. Přitom pecky jsou neporušené, jsou souměrně vyvinuté. Švestky jsou docela už velké, zralé, pěkně modré a poměrně sladké. Je mi líto je vyhodit a tak je i v tomto stavu konzumuju (jediný v rodině). Nevím, jestli dělám dobře z hlediska zdravotního a tak se zdvořile ptám, co s takovými švestkami dělat. Na slivovici je jich málo a o správnosti konzumace mám pochyby. Lze je použít bez rizika k jídlu nebo jen například na koláč ? Předem děkuji za radu a odpověď.
Jan Spáčil, Holešov
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
Ve svém příspěvku AGRESIVNÍ JULČA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Veronika.
Už jste viděli tu vulgární bábu v pražském metru? Říká se jí agresívní Julča a je fakt hustá. Tady je vidět video, jak agresivně to Julča rozbalila v metru: https://www.youtube.com/wat…
A tady zase video, jak Julča zmlátila reportéry TV Nova, když se ji šli zeptat, proč tak agresivně vyváděla: https://www.youtube.com/wat…
Na tento příspěvěk jestě nikdo nereagoval. Chcete se k němu vyjádřit? Klikněte na tlačítko a budete moci vložit svůj komentář.
Švestky patří mezi ovocné dřeviny náchylné k celé řadě chorob a škůdců. Bez cílené ochrany dochází ke snížení výnosu, deformacím plodů nebo jejich úplné ztrátě. Klíčové je rozlišit, které choroby lze řešit chemicky a které nikoliv.
Puchrovitost švestek
Puchrovitost švestek (Taphrina pruni) patří mezi nejčastější a nejviditelnější choroby. Napadené plody jsou protáhlé, zploštělé, bez pecky a často pokryté bělavým povlakem. Plody předčasně opadávají nebo zahnívají.
Účinná ochrana je možná pouze preventivně, na jaře v době rašení pupenů.
Champion 50 WG – fungicid na bázi mědi, aktuálně dostupný a registrovaný
Aplikace při rašení, případně opakování těsně před květem při chladném a vlhkém počasí
Šarka a pseudošarka
Šarka švestek je virové onemocnění. Chemická ochrana neexistuje. Jediným řešením je výsadba odolných odrůd a odstranění napadených stromů. Stejné pravidlo platí i pro pseudošarku.
Moniliová hniloba plodů
Projevuje se hnědnutím plodů a typickými kruhy bělavých výtrusnic. Napadené plody často zůstávají mumifikované na stromě.
Odstraňování napadených plodů
Preventivní ošetření fungicidy určenými proti moniliím, například Horizon 250 EW nebo jiné aktuálně registrované azolové fungicidy dle etikety
Ve svém příspěvku VIDEO A NÁVOD NA LÉTO BEZ AKNÉ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Ilona.
Mám to vyzkoušené.Opravdu to pomáhá.Postupně se začnou všechny boláky hojit a nové už se nedělají.Je to vidět už po pár dnech a za týden,dva máte po problému.Budete mít krásnou čistou pleť.
Nám moc pomohla léčivá kosmetika Larens.Můžu doporučit a ráda poradím.Podívejte se na :
Švestky jsou nutričně hodnotné ovoce, které obsahuje kombinaci sacharidů, vlákniny, vitaminů a polyfenolů. Pro člověka s cukrovkou není rozhodující pouze obsah cukru, ale především to, jak rychle a v jakém rozsahu se glukóza ze švestek vstřebá do krve.
Složení švestek a jeho praktický význam
Ve 100 gramech čerstvých švestek se nachází přibližně 10–12 g sacharidů, z toho většina ve formě fruktózy a glukózy. Zároveň však obsahují kolem 1,5–2 g vlákniny, která zpomaluje trávení cukrů.
rozpustná vláknina omezuje rychlé zvýšení glykémie po jídle
polyfenoly mohou zlepšovat citlivost tkání na inzulin
nízký obsah tuku snižuje kalorickou zátěž porce
Praktický dopad: u většiny diabetiků malé množství čerstvých švestek nezpůsobí prudký vzestup glykemie, pokud jsou konzumovány jako součást jídla.
Glykemický index a glykemická nálož
Čerstvé švestky mají nízký až střední glykemický index, obvykle kolem hodnoty 40. To znamená, že samy o sobě nezvyšují hladinu cukru v krvi rychle. Důležitější je však glykemická nálož, která závisí na velikosti porce.
2–3 střední švestky představují nízkou glykemickou zátěž
větší porce už může vést k pozvolnému, ale znatelnému vzestupu glykemie
Rozhodovací věta: švestky při cukrovce nejsou zakázané, ale jejich množství musí být kontrolované.
V naší poradně s názvem VYHŘEZLÁ PLOTINKA KRČNÍ PÁTEŘE se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Pavel.
jak cvičit na vyhřezlá plotenka akrční pateř dekuji.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Posílám vám odkaz na video s cviky při vyhřezlé ploténce na krční páteři: https://youtu.be/0SLairHEutE Video je v angličtině, ale cviky jsou velmi dobře vidět a pochopíte je i když anglicky nerozumíte.
V naší poradně s názvem CVIKY PO ZÁNĚT ŠLACH NA NÁRT se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Zdenka p.
Po zánětu šlach na nártu mám stále bolesti. Může mi někdo poradit nějaké cviky? Trpím již měsíc.Děkuji Zdenka
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Rekonvalescence po tomto onemocnění je na dlouhou dobu. Nejlepší způsob, jak se zbavit bolestí, je postupné cvičení, protahování a speciální masáž. Sama to zvládnete jen s pevnou vůlí. Je lepší tyto procedury absolvovat se zkušeným fyzioterapeutem a nebo v rehabilitačním zařízení. Poraďte se se svým ortopedem, určitě vám doporučí nejlepší způsob rehabilitace. Pro představu přikládám odkaz na video, kde jsou znázorněny rehabilitační techniky: https://youtu.be/eaJXJa3ZR4A Video je v anglickém jazyce, ale je z něho dobře patrné, jak provádět jednotlivé rehabilitační cviky.
V naší poradně s názvem REVMATOLOGICKÁ ARTRITIDA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Ivana Sochová.
Dobrý den. Chci se Vás zeptat na to, jak mám rehabilitovat. Před půl rokem mi byla zjištěna RA, zvýšený revmatologický faktor. Chodím k revmatoložce, užívám léky a stále mám i celý den oteklé celé prsty na rukou, klouby zarudlé plus zápěstí. Velice to bolí. Někdy je to trochu lepší, ale řekla bych, že se to spíš horší. Nevím, jaké cviky bych měla cvičit, hlavně, kdy cvičit, zda když to tolik nebolí nebo naopak, když to bolí. Potom se chci zeptat, kdy je možné dostat lázně, bojím se, abych neskončila na vozíku, někdy, když bolí všechny klouby, není možné se skoro dostat z postele. Dále bych se chtěla zeptat, zda je možné si zažádat o biologickou léčbu.
Děkuji Vám za případnou odpověď.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Cvičení je nejlepší způsob, jak udržet artritidu v klidu. Cvičení je třeba provádět pravidelně každý den. Nejlepší čas pro cvičení je co nejvíce na začátku dne. Zde je video, kde jsou vidět nejlepší cviky na revmatoidní artritidu rukou: https://youtu.be/sVHJy24JjH…Video je sice v angličtině, ale i tak z něj dobře pochopíte, jaké pomůcky budete potřebovat a jak cviky provádět.
Na lázních se musíte dohodnout se svým praktickým lékařem, protože on nejlépe zná váš zdravotní stav a může napsat žádost o přidělení lázní.
Ve svém příspěvku HUBNUTÍ PODLE MANČINGOVÉ se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Milena.
28 denní očistný program podle Antonie Mačingové je účinná očistná kůra na 28 dní.
Mačingová dieta a detoxikační mančingová dieta - jídelníček na 28 dní:
1. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Brokolice s česnekem, strouhaný nízkotučný sýr
Večeře: Salát s červené řepy , strouhaný sýr
2. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Fazolové lusky s česnekem, strouhaný sýr
Večeře: Salát z červené řepy, vařené vajíčko
3. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Salát z červené řepy , strouhaný sýr
Večeře: Mrkvový perkelt, strouhaný sýr
4. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky , med
Oběd: Mrkvová perkelt, strouhaný sýr
Večeře: Prokládána cuketa
5. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Prokládaná cuketa
Večeře? Fazolové lusky česnekem, strouhaný sýr
6. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Fazolové lusky se zázvorem
Večeře: Brokolice s česnekem, vařené vajíčko
7. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd? Salát z červení řepy, vařené vajíčko
Večeře: Mrkvová perkelt, strouhaná sýr
8. DEN Snídaně:BIO bílý jogurt, vlašské ořechy, med, skořice
Oběd: Široké bezvaječné těstoviny s kedlubnou
Večeře: Boršč
9. DEN Snídaně: Kiwi, banán, ořechy, med mletá skořice
Oběd: Brokolice na česneku se zázvorem, nízkotučný sýr
Večeře: rychlá hrachová polévka
10. DEN Snídaně: Mrkev, jablko, ořechy, med, hrozinky
Oběd: Mrkvový perkelt, nízkotučný sýr
Večeře: Salát z červené řepy, vajíčko
11. DEN Snídaně: BIO bílý jogurt, vlašské ořechy, med, skořice
Oběd: Fazolové lusky, vajíčko
Večeře: Červená řepa s ořechy a sušenými švestkami
12. DEN Snídaně: Kiwi, banán, ořechy, med, mletá skořice
Oběd: Bezvaječní těstoviny se špenátem
Večeře: Rychlá hrachová polévka
13. DEN Snídaně:Mrkev, jablko, ořechy, med, hrozinky
Oběd: Mrkvový perkelt, sýr
Večeře: Boršč
14. DEN Snídaně: Vyberte si snídani, která Vám v tomto týdnu nejvíc chutnala
Oběd: Kuře s celerem
Večeře: Brokolice na česneku, se zázvorem a strouhaný nízkotučný sýr
15. DEN Snídaně: Šťáva z červeného grepu-2dcl a 2 sojové nebo grahamové rohlíky, med a ořechy
Oběd: Kuře s celerem
Večeře: červená řepa s ořechy a sušenými švestkami
16. DEN Snídaně? Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Zeleninová polévka, fazolové lusky, salát s červené řepy
Večeře: Mozzarella, rajče nebo okurky
17. DEN Snídaně: vařené jáhly, ořechy, sušené švestky, med
Oběd: Zeleninová polévka, prokládaná cuketa
Večeře: Zeleninová polévka
18. DEN Snídaně: Bílý nízkotučný jogurt, ořechy, med
Oběd: Vařená červená řepa, tuňák, cibule
Večeře: Salát z červené řepy, smažená krutí prsa obalena v mletých vlašských ořechách
19. DEN Snídaně: Pohankové vločky zalité sojovým mlékem strouhané jablko , ořechy, med
Oběd: Celerové hranolky, filety s mořské tresky na másle
Večeře: Mrkvový perkelt, strouhaný sýr, brokolice s česnekem
20. DEN Snídaně:Mrkev, jablko, ořechy, hrozinky, med
Oběd: Celerové h
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Dagmar.
Ve svém příspěvku MERUŇKY A WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Ewald .
užívám warfarin a přitom pěstujeme meruňky,které jsou dobré na cukrovku ,ale nevím jestli je můžu při užívání warfarinu,můžete mi poradit?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Markéta.
Taky beru warfarin a v létě normálně jím meruňky a nic mi to nedělá. Zjistila jsem problémy u sušených švestek a kiwi, které snižují účinky warfarinu a taky banány, rebarbora, avokádo, borůvky a ostružiny.
Ve svém příspěvku SUŠENÉ ŠVESTKY A WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel KAREL BRABEC.
Prosím o vysvětlení: kolik si mohu dopřát sušených švestek denně , když užívám warfarín 5 mg. ? po ránu...... Už mně bylo 64 let
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Karel Brabec.
Prosím vás, o vysvětlení... Užívám warfarin 5 mg. denně a mám rád sušené švestky. Mohu zároveň švestky s warfarinem požívat? Děkuji za vysvětlení......
Makulární díru lze často opravit pomocí operace zvané vitrektomie. Úspěšnost této operace při uzavření makulární díry je u 9 z 10 lidí, kteří mají díru méně než 6 měsíců. Pokud je díra přítomna rok nebo déle, bude úspěšnost nižší.
I když operace otvor neuzavře, vaše vidění se obvykle alespoň stabilizuje a možná zjistíte, že máte menší zkreslení vidění. U malého množství pacientů se otvor i přes operaci neuzavře a centrální vidění se může nadále zhoršovat. Nicméně druhá operace může být stále úspěšná.
Průběh operace
Operace makulární díry je forma operace miniaturní dírky prováděná pod mikroskopem.
Do očního bělma se provedou malé řezy a zavedou se velmi jemné nástroje. Nejprve se odstraní sklivec a poté se z povrchu sítnice kolem otvoru opatrně sloupne velmi jemná vrstva (vnitřní omezující membrána), aby se uvolnily síly, které udržují otvor otevřený.
Oko se pak naplní dočasnou plynovou bublinou, která přitlačí otvor naplocho na zadní část oka, aby se pomohl utěsnit. Dokud je bublina v oku zablokuje vidění, ale pomalu vyprchá po dobu asi 6 až 8 týdnů, v závislosti na typu použitého plynu.
Operace makulární díry obvykle trvá asi hodinu a lze ji provést, když při vědomí (v lokální anestezii ) nebo ve spánku (v celkové anestezii). Většina pacientů volí lokální anestetikum, které zahrnuje znecitlivující injekci kolem oka, takže během operace není cítit žádná bolest.
Video s operací
Zde se můžete podívat na průběh celé operace. Video s operací trvá téměř dvě hodiny: operace makulární díry video.
V naší poradně s názvem SUŠENÉ ŠVESTKY A WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel KAREL BRABEC.
Prosím o vysvětlení: kolik si mohu dopřát sušených švestek denně , když užívám warfarín 5 mg. ? po ránu...... Už mně bylo 64 let
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek .
Sušené švestky jsou významným zdrojem vitamínu K a proto nejsou vhodné pro pacienty užívající Warfarin. Maximální množství sušených švestek za den je jeden malý šálek.
Příčin žaludečních křečí existuje celá řada a často se navzájem kombinují. Správné rozpoznání konkrétního spouštěče je klíčem k účinné léčbě a prevenci návratu obtíží.
Stres, úzkost a žaludeční neuróza
Psychický stres patří mezi nejčastější spouštěče žaludečních křečí. Při dlouhodobém napětí dochází ke zvýšené produkci žaludeční kyseliny a k poruchám pohyblivosti žaludku. Typické jsou křeče objevující se před důležitou událostí, v noci nebo ráno po probuzení.
Zkušenosti pacientů často ukazují, že bolest ustupuje při uklidnění, hlubokém dýchání nebo po rozptýlení pozornosti.
Zánět žaludeční sliznice patří mezi velmi časté příčiny křečí v žaludku. Vzniká vlivem infekce, dlouhodobého užívání některých léků, alkoholu nebo nevhodné stravy. Křeče bývají výraznější po jídle a často se kombinují s pálením žáhy.
Silné, dlouhotrvající křeče v žaludku mohou signalizovat žaludeční nebo dvanáctníkový vřed. Bolest bývá ostrá, pálivá a často se objevuje nalačno nebo v noci. Tento stav vyžaduje vždy lékařské vyšetření.
V naší poradně s názvem WARFARIN se k tomuto tématu vyjádřil uživatel Božena Živnůstková.
Dobrý den,
prosím mohu při užívání Warfarinu 7,5 mg denně jíst švestkový kompot. (Vím, že sušené švestky nemohu).
A mohu pít čaj z květů bezinky.
Děkuji za odpověď.
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Cempírek.
Se švestkami je to u Warfarinu problém, protože syrové nebo sušené obsahují velké množství vitamínu K a to vadí Warfarinu. Švestkovým kompotem se zatím žádná studie nezabývala, takže s určitostí nedokážeme posoudit vliv na Warfarin. Dá se usuzovat, že sterilizací se většina vitamínu K zničí a výsledný produkt pak může být používán. Jestli myslíte vážně pravidelnou denní konzumaci zavařených švestek, tak to zkuste jíst týden a zároveň si v této době nechte udělat krevní test na srážlivost. Uvědomte o této stravovací změně svého lékaře, který vám podle výsledku testu může přizpůsobit dávkování Warfarinu, bude-li to třeba. Pak můžete s klidem, ale pravidelně, konzumovat švestkový kompot každý den. Až s tím skončíte, tak si znovu nechte otestovat svoji srážlivost.
Co se týče pití čaje z bezinkových květů, tak by to nemělo mít vliv na účinky Warfarinu.
Kolonoskopie umožňuje odhalit celou řadu onemocnění, která by jinak zůstala dlouho bez povšimnutí. Včasný záchyt zásadně zvyšuje šanci na úspěšnou léčbu a často eliminuje nutnost náročných zákroků.
Polypy tlustého střeva
Polypy jsou nezhoubné výrůstky na střevní sliznici, které se mohou časem změnit v nádorové onemocnění. Během kolonoskopie mohou být okamžitě odstraněny.
Vyšetření odhalí známky chronických zánětů, které mohou způsobovat dlouhodobé bolesti, průjmy a únavu. Včasná diagnostika umožňuje zahájit cílenou léčbu a předejít komplikacím.
V naší poradně s názvem ZÁCPA se k tomuto tématu vyjádřil uživatel František Mašek.
Dobrý den.Mám zácpu,již po dobu týden a i více dní .Jsem po operaci prostaty a musím hodně pít a stále na stolici nejdu,poradte?
Svou reakci k tomuto příspěvku přidal uživatel Kamča.
Zkuste sníst několik sušených švestek během dne. Při takto dlouhé zácpě byste měl jít k doktorovi, aby udělal ultrazvuk břicha a zjistil co se tam děje.
